Daging rusa goreng kampung

Soto daging khas nya orang madura yang sedap dari rasa dan aroma nya yg membikin lapar..

Dulu jaman kerja praktek di jakarta selalu bawa bekal, uda numpang di rumah budhe ny temen, di kasih bekal pula tiap pagi sama embak ny, uda gitu enak pula masakannya, terima kasih ya budheNah tiba2 kepikiran dan kepengen masak daging campur terong kyk punya embak, tp ngga tau resepnya, cuma inget rasanya, Jd rasanya tekstur daging yg khas berlemak campur tekstur terong yg lembut, nyatu banget, Alhamdulillah mirip dan pengen share disini, biar ngga lupa juga kan yaaa

Kalian pasti tau soto lamongan kan, baik ayam ataupun daging. Nah kali ini saya akan review kelengkapannya saja karna blm sempat fotoin Sotonya. Tapi tenang... Saya juga bagi resep untuk Soto daging Lamongannya.

Kemarin aku beli 1 ekor ayam kampung yang udah d panggang ya. Karena kebetulan udah lama ga beli ayam bakar kampung. Nah.....aku beli lah d pasar sekitar rumahku ya.......Duh.....pas lagi di abang jualannya pun aroma sedap Dan gurih ayam udah kecium.....,wangiiiiiiiiiiii......Suami sampe lahap Dan nambah berkali Kali makan ayam nya....hehehheheKarena Kita cuma berdua, sisanya masih Ada kan 1 potong Dada ayam, Lalu aku simpen buat pagi pagi bikin Nasi goreng....deh

Idul Adha.. Hari raya Qurban yg selalu identik dengan daging kambing dan daging Sapi.. menikmati kedua olahan daging ini bersama nasi putih, sedap sekali.. Utk kambing pengolahannya diutamakan untuk menghilangkan aroma kambing itu sendiri dan tekstur daging yg empuk setelah matang.. Untuk Sapi diutamakan tekstur daging empuk saat disajikan.. Nah untuk kali ini saya benar2 kuras kulkas mencari sisa2 bumbu untuk mengolah 2kg daging sapi..#KurasKulkas

Masih ada stok daging kambing di kulkas.. Kepingin di masak kari tapi takut kolestrol nya paksu naik.. Daripada daripada ya kan bun,mending di masak sambal kampung aja.. Cussss di coba bun.. Resep nya gak pake susah, gampang di dapat juga ala kadar nya tp rasa nya boleh tahan laaa kata paksu.. Xixixix

Hay sahabat cookpad 🙌🙌🙌Hari ini aku mau masak khas kampung aku lg uyk yg kesekian kaliannya 😄Kalian tau, d kampung aku itu belacan artinya terasi sahabat. Terasi ini merupakan makanan favorit banyak org dan kalian tau itu. Jd sahabat wajib cb ya yg satu ini ..Selamat mencoba sahabat ..😋😋#bringbackmemories#7masakanterbaikku#khasacehtenggara

Ayam kampung goreng ala kampung,yang rasa nya itu mantul... Coba deh kalo gak percaya

Ngehabisin stok daging di kulkas, kebetulan paginya beli kentang. Kebayang sambal goreng daging + kentang seperti di acara nikahan orang2 di kampung saya.. daripada bayangin terus2 an, bisa ngiler ntar... langsung masakkk🐮🍴

Yang ini jg favorit di rumah,keluarga besar. Rasa n tekstur daging yg sedap jg empuk. Bumbunya simple aja koq,yg pasti semua suka banget sm masakan yg satu ini. Ngga lupa jg utk berbagi ke tetangga,saudara..biar ikut menikmati lezatnya semur daging ini. Yuk dicoba...😄

Ini percobaan pertama bikin daging gepuk. Nggak tau resep asli nya gimana hihi 😅

Bismillah😊Alhamdulillah kita masih di pertemukan dengan Hari Raya Idul Adha tahun ini🥺TAQOBBALALLAHU MINNA WA MINKUM (Semoga Allah menerima amalku dan amal kalian).Aamiin🤲🏻Nah ..di Lebaran haji tahun ini aku punya Resep andalan dari keluarga ku di kampung halaman nih ManTeman🤗 judulnya sih udah ga asing ya "Semur daging" namun disini ada sedikit tambahan dari bumbu rempah nya yaitu jahe halus dan lengkuas yang di parut😁untuk menambah cita rasa daging kambing dan juga untuk membuat aroma daging kambing nya menjadi harum😊Lalu ada juga Tips nya nih,agar bau prengus kambing nya menjadi hilang,yaitu dengan cara merebus daging kambing bersama daun jeruk selama 10-15 menit sebelum di marinasi,jadi cocok banget deh buat yang ga suka sama bau daging kambing nya😁tips nya boleh di coba yah😊Rasa semur daging kambing nya udah ga di ragukan lagi deh,ini resepnya enak banget dan di Zamin nagih🤤👍Nasi mana nasi🍚🍚🍚#SemuaAdhaDiCookpad#CocomtangPost_MasakDaging#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Setelah idul adha Kalian punya daging banyak banget kan. Nah daging sapi kamu bingung mau diapain?Ini resep aku gampang dan mudah banget bagi pemula yg ala ala mau masak di kosan atau di rumah

Awalnya penasaran dg apa itu Sei Sapi, ternyata kuliner ini dari Kupang..😁 dan saya beli Sei Sapi ini on line dari sebuah resto yg sll ramai di kota Bandung. Aroma daging Sei yg sedap bgt, daging asap yg empuk dan tekstur lembut..👌😊

Assalamualaikum...Siapa nih yang pecinta nasgor ? Nasgor kampung ini sederhana dan tentunya sangat lezat.

Bismillahirrahmanirrahim...Kesukaan anak anak nih Bun, kalau buat nasi goreng mau yg nasi goreng kampung atau nasi goreng trasi. Lbh sedap makannya pake pelengkap telur mata sapi dan krupuk.

Marhaban ya ramadhan ... niih buat kalian yg bingung mau masak apa buat menyambut bulan suci ramdahan, ini ada resep masak simple dan sederhana tapi enak dari saya . bisa kalian coba di rumah .. selamat masak teman2 di dapurku 😉😉

Assalamualaikum... Selamat merayakan Hari Raya Idul Adha 🙏🙏Idul adha identik dengan masakan daging... Salah satunya SATE ... Tapi sate yg satu ini tanpa tusukan dan tanpa arang ... Jadi gimana dong ??Yaaapp sate nya di Goreng...Emang bisa ???Bisa doooonggg.... Masakan ini cocok banget buat yg males masak yg ribet²... Cocok buat yg gak terlalu suka masakan yg bersantan...Udah masak nya praktis... Bumbu nya minimalis... Wahhh pokoknya di jamin enak dehhh...#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakanPraktis#SateGorengDagingSapi#PekanPosbar

Assalamualaikum sahabat cookpad 🙏Wah pagi² abang tukang sayur dirmh ku bawain ayam kampung muda. Pas dengan suasana hati. Dan karna sudah lama jg nih ga masak goreng ayam kampung. Yang kebetulan pas dengan challenge mgg ini. Yuk moms kita mulai memasak. Bismillah 💃💃💃👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳#PejuangGoldenApron2#Mingguke5#WeekendChallenge#Ayamkukuruyuk#Salamgerobaksayur

Pernah nyobain mie instan rasa kari kan? Nah, rasanya mirip2 gitu deh. Punya stock ayam kampung di kulkas, kita masak yang beda ya.. enjoy!

Kalo beli di tukang daging langganan udah tau daging rawonan itu apa. Daging yg ada lemak2nya gtu. Klo dibikin rawon sedap.

Assalamualaikum sahabat cooking, kebetulan ada daging dikulkas masih seger dan gak tau mau diapain tiba2 muncullah ide kenapa gak buat lada hitam aja, btw ini pertama kalinya buat lada hitam dan rasanya enaaaak, emak juga syuuuka 😍 happycookingsahabat

Sambal Goreng Daging Petai menjadi menu favorit di keluarga kami saat Idul Adha atau hari-hari biasa. Rasanya sedap dan pedas apalagi dicampur petai yang mempunyai aroma khas membuat masakan ini semakin menggugah selera makan. Cobalah..

Masih edisi daging qurban yaa bun, karna mulai blenger dengan aroma daging jadi kita variasikan aja olahan daging nya yaa. Ini cocok bgt buat cemilan ngopi, buat lauk jg cocok, apalagi buat cemilan si kecil MPASI padat gizi jg yaa. Ini rasanya mirip banget sama di abang jualan martabak malem²

Cemilan enaak sahabat bagi semua keluarga, karena kacang ijo tau sendiri yaaa manfaat dan gizi nya...Selamat mencobaaaa👩‍🍳

Persiapan nanti malam, masaknya bareng ibuk 😍 #BikinRamadanBerkesan. Nb : Entog atau klo dlm bahasa jawa mentok adalah unggas berkaki 2 😉 yg kaki nya pendek lehernya pendek tapi smelehoy. Nah itu yg bikin si entog inj banyak daging nya dan menurut saya tekstur dagingnya mirip daging bebek, berserat gitu dan cenderung keras makanya di siapin nya daging yg udah di rebus/ungkep biar lebih mudah masaknya

Assalamualaikum, selamat hari rata idul fitri 1445H/2024, mohon maaf lahir dan batin ya utk sahabat² semuanya para cookpader terkhusus warga kampung cocok tercinta dan tersayang 🥰😘Nah kalo kamu bosen dg hidangan di hari raya yg itu² aja, gitu² aja dan mau yg simpel² dan tetap enak serta wah, nich cobain Nasi goreng domba khas rempah yuk, bisa di ganti daging ayam, daging sapi, kambing atau daging yg lainnya.Kamu juga bisa pakai nasi sisa semalam atau nasi² yg gak habis dari berkatan tetangga² sekitar 😆 yuk di coba.Jgn lupa buat dlu bubuk kari komplit dlu ya, resep ini terinspirasi dari mba @RhenahartantoTerimakasih ya mba resepnya bikin nagih. Yuk cobain#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#NasiGorengDombaKhasRempah#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_sajianlebaran1445#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan

Holaaaaaa so this time anak saya sudah berumur 2 tahun 3 bulan dan lg suka makan tekstur daging2an tapi yang lembut gt ya mom , nah kebetulan lagi mikir , masakan apa ya yang terkandung daging dan sayur 🙄🙄 , akhirnya menemukan brokoli dan stock daging sapi giling di freezer , here we goo cara masaknya 👇👇👇

Ke pasar nemu daging has dalam yg bagus langsung kepikiran bikin bola² daging yg biasa dibikin ibu mertua dan suami suka. Masak nya pun ga harus lama karna daging di cincang halus. Saya ga giling karna gak tau tempat penggilingan. Ga diblender takut blender nya ga kuat dan biar masih berasa tekstur daging nya.

Ceritanya masih banyak stok daging sapi di freezer, dan kepengen makan daging tapi lagi males masak yg bersantan terus, jadi nya masak daging goreng bumbu kari aja, simpel tapi uenak'e puoooolll 😂