Dapet sekilo daging rusa dari tante. Dikarenakan daging rusa lebih amis dari daging sapi atau kerbau, jadi enakan di masak dgn byk rempah. Tapi daging rusa cepet lembut loh, 1 jam 30 menit udah mateng, dan daging rusa itu lebih enak dari daging biasa (menurut saya), krna daging rusa itu masih hidup secara alami di hutan.

Tiba2 suami pengen daging rusa dan binggung mau buat apa krna baru sekali ini tau daging rusa. Jadi saya mencoba untuk dibuat rendang aja. Hehehe

Beli daging rusa ditetangga yg emang hobi berburu. Di daerah papua barat sini banyak terdapat hewan satu ini. Jadilah dieksekusi menjadi rendang paginya krn berburunya di waktu tengah malam jd masih fresh yaa dagingnya😉

#DirumahajaMakanan fav keluarga sewaktu tinggal dimerauke

sesekali coba membuat rendang dari daging rusa,ternyata rasanya gk jauh beda sama daging sapi atau kerbau

Ambil hikmah di setiap langkah. Yaa bersyukur tinggal di pedalaman sini karna pasar pun dekat, banyak juga makanan dengan gizi tinggi eits tepatnya unik2 biasanya di kota carinya itu2 aja untuk anak. Mungkin kebanyakan pilihan yaa untuk jajanan dan yang terlintas cuma salmon, tuna, daging sapi. Itu2 melulu. Kali ini, tertantang ketika tanya tukang sayur ada daging rusa sementara pernah kali waktu hendak cecarian makan di luar beberapa kali tanya rumah makan yang hanya satu2nya menghidangkan daging rusa tapi selalu tidak tepat dengan kedatangan kami. Cusss kuy lirik resep rendang ku kali ini.

Masak rendang buat sahur

Salah satu olahan #DagingFavoritIbu itu Rendang...ibu itu paling suka masak rendang apalagi kalau hari raya lebaran rendang nya ibu...tidak pernah tinggal pasti selalu ada di meja makan di temani ketupat dan sambal cenge ala ibu...tapi sekarang semenjak ibu sudah terkena hipertensi ibu sudah megurangi mengkonsumsi daging...dan aku pun mulai belajar membuat rendang ala ibu...percobaan pertama masih gagal karna ngak mirip sm rendang kata orang rumah rasa nya pun masih jau banget dengan masakan ibu 😂😂...tapi aku ngak putus asa terus mencoba dan mencoba dan akhirnya aku pun bisa masak rendang...wow seneng banget rasanya sambil lompat2 kegiragan 🤭🤭 lebay banget ya aku...😂😂padahal cuma masak rendang doang sampe segitu nya,tapi serius lo...seneng banget aku,yg slama ini cuma bisa makan masakan ibu doang tapi sekarang aku bisa masak sendiri....#DagingFavoritIbu#SemuaTentangIbu#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia

ortu dan suami suka makan rendang, mumpung ada daging sancu dikulkas kita eksekusi aja ya

Kangen sama masakan ibunda tercinta,,terciptalah kreasi masakan rendang daging ini tanpa ribet bun #RamadanPenuhIdeMasakan