Brownie de chocolate

majitoesquibel
majitoesquibel @majo1972
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Ingredientes

  1. 4huevos enteros
  2. 250 grazúcar
  3. 100 grmanteca
  4. 50 grharina
  5. 50 grcacao amargo
  6. 200 grchocolate semi amargo de cobertura
  7. 50 grnueces

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta obtener punto cinta, mientras se coloca a baño María la manteca con los 200 gr del chocolate cobertura.

  2. 2

    Se incorpora de a poco la segunda preparación a los huevos y el azúcar (previamente batidos) por último se añade la harina, el cacao (cernidos) y las nueces mezclando suavemente.

  3. 3

    Colocar la preparación en una asadera de 20x 30cm (tamaño ideal). Se lleva a horno medio por 30 o 35 min.

  4. 4

    Importante tener en cuenta asadera, tiempo de cocción seguir los pasos. Se los súper recomiendo es una delicia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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