Telur Petis Keto

Nieke Sofyan Arief
Nieke Sofyan Arief @nieke_isk
Semarang

#ketopadtelurrebus
#cookpad_ketopad

Sebenernya udah lama banget kangen Telur Petis Madura buatan Mama tapi berhubung belum nemu petis yang ketofriendly jadi dipendam dalam2 hasrat makan 'mantan' yang satu ini.

Nah pas kebetulan baru2 ini nemu petis keto, plus ada challenge Cookpad bersama Ketopad akhirnya dicoba lah memodifikasi resep Telur Petis Karbo ke Telur Petis Keto...rasanya...ya tak seindah mantan, tapi cukuplah buat pengobat rindu 🤣

Telur Petis Keto

#ketopadtelurrebus
#cookpad_ketopad

Sebenernya udah lama banget kangen Telur Petis Madura buatan Mama tapi berhubung belum nemu petis yang ketofriendly jadi dipendam dalam2 hasrat makan 'mantan' yang satu ini.

Nah pas kebetulan baru2 ini nemu petis keto, plus ada challenge Cookpad bersama Ketopad akhirnya dicoba lah memodifikasi resep Telur Petis Karbo ke Telur Petis Keto...rasanya...ya tak seindah mantan, tapi cukuplah buat pengobat rindu 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgtelur, direbus
  2. 5 batangsereh, iris tipis
  3. 3 buahkunci iris, kupas & iris tipis
  4. 2-3 sdmPetis Keto
  5. 65 ml (1 pack)kecil) santan instan
  6. secukupnyaGaram, merica, kaldu jamur
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu halus :
  9. 10 siungbawang putih
  10. 7 siungbawang merah
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan air sampai mendidih, masukkan telur, rebus selama 6-8 menit (me : 4-5 menit untuk telur tidak terlalu matang).

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan irisan sereh dan kunci, masak hingga bumbu matang.

  5. 5

    Tambahkan petis keto dan santan instan, bisa juga ditambahkan irisan cabe kalau suka pedas.

  6. 6

    Tambahkan garam, merica & kaldu jamur sesuai selera.

  7. 7

    Kemudian masukkan telur & test rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nieke Sofyan Arief
pada
Semarang
lebih suka baking daripada cooking 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa