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Ingredientes

  1. 6huevos
  2. 200 gazúcar
  3. 200 g0000 harina
  4. esencia de vainilla
  5. ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa, en un bol, colocar los huevos, la esencia, el azúcar y batir con batidora eléctrica hasta cremar (batir por 8 minutos).

  2. 2

    Ahora, integrar la harina, en 3 veces, tamizada y de manera envolvente para no perder aire

  3. 3

    Volcar la masa en un molde desmontable de 24 cm (enmantecado y enharinado).

  4. 4

    Para la cocción, cocer a horno medio precalentado por 50 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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BrenLu Ayala
BrenLu Ayala @cook_7408077

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