Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 1 sachetsaos tiram
  6. Sedikitjahe digeprek
  7. secukupnyaKecap manis
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaLada
  11. 1 sdmTepung maizena
  12. sedikitAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri daging yang sudah dipoting kecil-kecil dengan saos tiram dan lada, diamkan hingga meresap

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga matang

  3. 3

    Masukkan daging,masak hingga berubah warna

  4. 4

    Tambahkan air, kecap, gula (saya pakai gula jawa), garam, jahe dan lada.

  5. 5

    Tunggu sampai daging matang dan empuk, tambahkan tepung maizena agar mengental.

  6. 6

    Terakhir taruh irisan bawang bombay,agar wangi dan sedap, biarkan sedilit layu dan air tinggal sedikit

  7. 7

    Cicipi, jika sudah pas, matikan kompor, siap dihidangkan, sajikan bersama salad wortel seperti di resto, selamat menikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ace Farida
Ace Farida @cook_5716616
pada
Masak itu kebutuhan yg menjadi hobi...
Lebih banyak

Resep Serupa