Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kampung, kemudian di rendam dg air jeruk nipis selama 30 mnt. Kemudian bilas lagi n tiriskan.
- 2
Didihkan air, setelah mendidih masukkan ayam hingga 5 menit.. kemudian bersihkan ayam dg air matang n selanjutnya tiriskan (airnya dibuang Krn didihan pertama masih banyak sisa kotoran). Setelah itu didihkan air kembali, masukkan ayam tunggu hingga 30 mnt (memakai api kecil) kemudian matikan selama 5 menit dg panci d tutup(agar empuk). Kemudian didihkan kembali 15 menit.
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bahan tambahan. Kemudian masukkan ayam n beri sedikit kaldu, masukkan gula n garam.. setelah mendidih, siap diangkat n disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kampung balado Ayam kampung balado
Jarang-jarang masak ayam kampung..berhubung bayik sudah mau masuk menu mpasi 4⭐️, jadi mama persiapkan kaldu ayam buat tambahan protein..ayamnya buat dimakan mama dan baba deh😁 Tirta Komala -
-
-
Ayam Kampung Balado Ayam Kampung Balado
Kali ini judulnya mengolah sisa ayam kampung yang ada di kulkas. Yup, si partner request pengen sesuatu yang agak pedas. Oke baik, ayok kita masak. Esti Purnamasari -
Ayam kampung Balado Ayam kampung Balado
Masakan yang simple,, dan enak pastinya,,coba yuk mom Putri Wulandari -
-
Ayam balado Ayam balado
Gara2 liat instastory temen masak ayam balado akhirnya ikutan masak deh,. Hasilnya enaaaak..Cr: prita andhini Fitri Shu -
Ayam balado Ayam balado
Punya ayam udah di ungkep, goreng terus bosen kata paksu. Ehh doi minta dibikin balado. Yuk lahh.. Sindy Agustine -
Balado ayam kampung Balado ayam kampung
Kalau beli naspad anak-anak mintanya lauk ayam balado, tapi kan ayam boiler, aduhh..kalau sering2 ga bagus lah...jadi pengen buat sendiri pake ayam kampung..Nemu resep ci Xanders cucoks nih..Buatnya pagi-pagi untuk bekal suami juga, bahan seadanya... Ka Mila -
Balado ayam kampung Balado ayam kampung
Menu untuk nanti mlm saur ,masak dadakan ngejar2 ayam nya dulu 😁 Rukmini -
Ayam balado Ayam balado
Tiba tiba ada pesan masuk ke wa jualan saya dari customer, isinya bu deddy bikinkan saya ayam balado buat teman makan lontong opor besok ya?! Akhirnya buat menu tambahan ayam balado ala bu deddy catering. DAPUR BU DEDDY -
Ayam balado Ayam balado
Sambal bawang yang sudah dibuat sebelumnya bisa dieksekusinya jadi ayam balado. Terinspirasi dari Xander kitchen. Hui
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10133369
Komentar