Pangsit kuah

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

Ini pangsitnya enak mak,kuahnya ngaldu bgt..di makan hangat2 seger bgt apa lg di tambah saus sambal dan sambal cabe,mknnya smpe keringatan 😄

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gfilet dada ayam haluskan
  2. Secukupnyakulit pangsit siap pakai
  3. 3 sdmtapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 1 tangkaidaun bawang iris halus
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Bahan kuah:
  13. Secukupnyatulang ayam
  14. 1,5 literair
  15. 1 sdtbawang putih bubuk
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. 1 sdtkaldu jamur
  18. Gula,garam,merica
  19. Daun bawang,sawi hijau,bawang goreng tuk pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan isian pangsit,aduk rata dan koreksi rasanya,ambil 1 lembar kulit pangsit,olesi pinggirnya pake air lalu beri isian,lipat dan bentuk sesuai selera,lakukan hingga bahan hbs

  2. 2

    Didihkan air di panci,rebus pangsit hingga matang,angkat dan tiriskan

  3. 3

    Bikin kuahnya:
    Didihkan air di panci,masukan tulang ayam,rebus dgn api kecil hingga kelur kaldunya,beri garm,kaldu jamur,gula,merica dan minyak wijen,aduk rata dan koreksi rasanya

  4. 4

    Angkat tulang ayam sisakan kuahnya aja,masukan pangsit masak sebentar,lalu tata sawi hijau di mangkuk,siram dgn kuah pngsit panas2,taburi daun bawang dan bawang goreng,sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa