Pangsit kuah

Jalan jalan sore di pasar cookpad, nemu daging ayam, kulit pangsit, dan minyak wijen. Bisa ditebak z menu makan malamku nanti 😀,...pangsit kuah, karena cuaca ditempatku dingin jadi cocok makan makanan hangat yg berkuah dan pedes 😋.
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Pangsit kuah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaKulit pangsit,
Bahan pangsit
250 grdaging ayam, cincang (diblender, tapi gak sampe halus)
1 butirputih telur
2 sdmminyak wijen
1 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
2 sdmtepung tapioka
3 siungbawang putih, haluskan
1 batangdaun bawang, potong kecil2 (optional)
Bahan kuah
2 sdmcincangan sisa isian kulit pangsit
750 mlair
1 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu ayam
1 batangDaun bwang
1 batangdaun sledri /daun sop
Secukupnyabawang merah goreng
Pelengkap
Secukupnyasawi rebus, sambal, kecap, saus,bawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan pangsit hingga rata
2

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdt isian, lalu lipat...... (aku pake kulit pangsit ukuran kecil)......sisakan 2 sdm isian untuk buat kuah
3

Rebus air sampai mendidih,.... Lalu rebus pangsit sampai mengapung (± 5 menit), angkat tiriskan..... Beri 1 sdm minyak goreng, aduk rata agar pangsit tidak saling menempel
4

Cara membuat kuah; panaskan minyak goreng,..... lalu tumis Sisa isian kulit pangsit hingga berubah warna..... lalu beri daun bawang,daun sledri, air, dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, tunggu sampai mendidih,beri bawang merah goreng. Matikan kompor
5

Selesai, siap dinikmati dengan pelengkap