Sore ini gilaran capcay yang di santap 😊

Karena hobi makan sayur dan lagi bosen yg kuah bening atau anyang (liat di post sebelumnya), jadilah ngakalin bahan sayur sop-sopan buat dijadiin capcay 😂Tinggal tambahin bahan-bahan lain.Kuy masak! 😋

Capcay merupakan masakan peranakan yang sudah familiar. Dalam bahasa China Hokkian capcay berarti aneka ragam sayuran. Namun terkadang bisa diartikan sepuluh jenis sayuran. Karena kaya akan sayuran inilah maka capcay merupakan menu super sehat, disamping rasanya yang enak. Dalam menu capcay ada varian capcay udang, capcay ayam, dll. Di resep ini saya hanya menambahkan baso sapi. Di beberapa resep ada juga yang menambahkan cairan tepung maizena supaya kuah capcay menjadi kental. Selera saja ya, sahabat Paders. Baiklah, di bawah ini resepnya ya... Happy cooking... #PejuangGoldenApron2

Karena kehabisan akal untuk masak apa, maka bertekatlah membuat Menu untuk sahur pada bulan ramadhan untuk santri2 pondok.

Sesuai dgn judulnya sederhana. Capcay ini memang sederhana dan gak ribet. Sekarang juga dipasar dan supermarket sudah ada yg ngejualin paketan ada sop,bening,asem sampai lodeh. Jadi gak banyak bahan dan pas untuk sekali makan. Jadi maaf jika bahannya ala kadarnya karna itu yg sy dpt seketika beli dipasar.. 😄😃😅

Lagi kepengen makan sayur banget nih, langsung kepikiran buat bikin capcay aja. Selain bahannya gampang dicari, masaknya juga mudah dan ngga menghabiskan banyak waktu apalagi buat aku yg punya anak lagi aktif aktifnya moms

Gara-gara hujan, mau keluar males, di rumah nemu bahan seadanya. Yaa jadilah capcay ala ala kejebak ujan haha.

Masih di setoran arisan yg dimenangkan oleh Dapur Deis, yg ketiga ini aku #RecookResepDeis masakan capcay. Sudah sering masak capcay. Walau sayurnya hanya sedikit² tapi kalau ngumpul beginibjadi banyak lho Bun.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=yLTa9pgPrpJWBFRCYaoRpzcU&shared_at=1606279073#RecookResepDeis#CookpasCommunity_Bekasi

Assalamualaikum cookpaders,,Salah satu menu yg sering di buat, dengan bahan yg sedikit tapi ketika sudah matang kok jadi banyak ya 😄Capcay, banyak sekali versi untuk masakan ini, dengan isi macam" sayuran ditambah bakso, sosis, ayam, daging, atau seafood .Capcay versi mamih sederhana aja tapi endeeuusss...Cuus dicoba momInspirasi resep : Dapur DeisSemoga menginspirasi 🪴Happy cooking 🍲#GA_TheNextLevel#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Musim ujan gini cocok deh, bikin yg anget-anget tp ga pakai ribet..Yuukk, girls! Mulai bikin capcay kuah yg simpel.. :)

Source : @Febry_CaturiaKirim cooksnap udah dari beberapa hari yang lalu, baru sempat up sekarang 🙏😅.Resepnya juga saya modif dikit, sesuai bahan² yang ada di kulkas. Semoga berkenan yah mba Febri 🥰.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Febry#GenerasiAprontis

Yeayyy waktunya merecook bareng lagi dengan teman teman KomBes 🧡🧡 Arisan kali ini kita berwisata dengan resep milik Mba Deis. Salah satu resepnya yaitu Capcay Kuah ini. Semoga aku bisa ya Mba merecook ketiga resepmu, aamiin.Cerita cerita tentang capcay nih.. beberapa hari belakangan ini memang hampir setiap hari aku masak capcay dan selalu gonta ganti resep tiap kali buat. Alhamdulillah udah paten sekarang pake resep Mba Deis aja 😊.Capcay ini aku masak karena mengejar kebutuhan kalori suamiku agar cepat sehat, dan juga karena aku bisa dapat berbagai jenis vitamin hanya dari satu masakan. Kan ribet ya moms kalau harus masak sayur berapa macam hanya untuk dapat berbagai macam vitaminnya, jadi jalan singkatnya ya buat menu capcay ini. Alhamdulillah selalu ada jalan keluar dari setiap cobaan kan 😊 Btw, kalori dalam capcay ini dalam satu porsi 90gr bisa mencapai 60kkal.. waw lumayankan.Oiya, resep asli pakai sawi hijau tapi saya ganti dengan sawi putih lalu kembang kol saya ganti brokoli lalu ditambah jamur tiram 🙏🏻🙏🏻 maaf ya Mba Deis karena menyesuaikan stok di rumah 🙏🏻🙏🏻 Resepnya saya tulis sesuai resep asli Mba Deis ya#RecookResepDeis#CookpadCommunity_Bekasi#ArisanRecook#ArisanKomBes#PejuangGoldenApron3