Hari ini bingung mw masak apa, liat stock yg ada Sawi Putih, Sawi Hijau, Wortel, Bakso Ikan, Leher Ayam, Kepala Udang jadi deh Capcay Kuah Sederhana

Karena hobi makan sayur dan lagi bosen yg kuah bening atau anyang (liat di post sebelumnya), jadilah ngakalin bahan sayur sop-sopan buat dijadiin capcay 😂Tinggal tambahin bahan-bahan lain.Kuy masak! 😋

Meskipun sederhana..tapi buat keluarga rasanya istimewa 👍#berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan sederhana, namun lezatnya boleh dicoba 😊

_19.08.18_ Inspirasi resep: dapurVY @Cookpad 'CAP CAY KUAH Seger (#pr_capcay)'. Thankiss makk.. Isi sayur apa adanya ya karna menyesuaikan dengan bahan yg tersedia dirumah.. Cucoklah di lidah lelaki kecil & paksu yg emang kuah lopers hehehe...#pr_cincaylaah #capcay #ChineseFood #capcaykuahsederhana #komunitaspaders #resepalaifa

Yeayyy waktunya merecook bareng lagi dengan teman teman KomBes 🧡🧡 Arisan kali ini kita berwisata dengan resep milik Mba Deis. Salah satu resepnya yaitu Capcay Kuah ini. Semoga aku bisa ya Mba merecook ketiga resepmu, aamiin.Cerita cerita tentang capcay nih.. beberapa hari belakangan ini memang hampir setiap hari aku masak capcay dan selalu gonta ganti resep tiap kali buat. Alhamdulillah udah paten sekarang pake resep Mba Deis aja 😊.Capcay ini aku masak karena mengejar kebutuhan kalori suamiku agar cepat sehat, dan juga karena aku bisa dapat berbagai jenis vitamin hanya dari satu masakan. Kan ribet ya moms kalau harus masak sayur berapa macam hanya untuk dapat berbagai macam vitaminnya, jadi jalan singkatnya ya buat menu capcay ini. Alhamdulillah selalu ada jalan keluar dari setiap cobaan kan 😊 Btw, kalori dalam capcay ini dalam satu porsi 90gr bisa mencapai 60kkal.. waw lumayankan.Oiya, resep asli pakai sawi hijau tapi saya ganti dengan sawi putih lalu kembang kol saya ganti brokoli lalu ditambah jamur tiram 🙏🏻🙏🏻 maaf ya Mba Deis karena menyesuaikan stok di rumah 🙏🏻🙏🏻 Resepnya saya tulis sesuai resep asli Mba Deis ya#RecookResepDeis#CookpadCommunity_Bekasi#ArisanRecook#ArisanKomBes#PejuangGoldenApron3

Masih di setoran arisan yg dimenangkan oleh Dapur Deis, yg ketiga ini aku #RecookResepDeis masakan capcay. Sudah sering masak capcay. Walau sayurnya hanya sedikit² tapi kalau ngumpul beginibjadi banyak lho Bun.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=yLTa9pgPrpJWBFRCYaoRpzcU&shared_at=1606279073#RecookResepDeis#CookpasCommunity_Bekasi

Biasanya kalo bikin capcay ragam bahan yang digunakan lumayan bervariasi.Nah, kali ini saya bikin yang versi sederhana, masaknya super kilat dan bumbunya juga simple.Enak banget, disiram keatas nasi putih hangat, trus pake kerupuk.Selamat mencoba!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta

Hari ini kita masak capcay kuah ya... Setor arisan #RecookResepDeis yang enak and simpel. Baru ini bikin capcay dengan bumbu iris-iris, biasanya dihaluskan, tapi tetap endul. Bisa buat teman nasi saat sarapan, MAKSI, makan malem, atau makan gitu aja buat yg gak mkn nasi, diet gitu looh😁. Karena gak ada kembang kol, kuganti broccoli.#ArisanKombes#CookpadCommunity_BekasiCekidot resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=8bNNB2zQZRzW98bf1YmAtq6k&shared_at=1606565233

Capcay tanpa Protein Hewani, bumbunya simple, masaknya cepet dan rasanya tetep enak.

Source : Dapur Deis.Recook resep kedua, yaitu capcay kuah sederhana ala ba Deis. Basonya saya ganti dengan jamur, dan kembang kolnya saya dengan kol putih.#RecookResepDeis#CookpadCommunity_Bekasi

Capcay merupakan masakan peranakan yang sudah familiar. Dalam bahasa China Hokkian capcay berarti aneka ragam sayuran. Namun terkadang bisa diartikan sepuluh jenis sayuran. Karena kaya akan sayuran inilah maka capcay merupakan menu super sehat, disamping rasanya yang enak. Dalam menu capcay ada varian capcay udang, capcay ayam, dll. Di resep ini saya hanya menambahkan baso sapi. Di beberapa resep ada juga yang menambahkan cairan tepung maizena supaya kuah capcay menjadi kental. Selera saja ya, sahabat Paders. Baiklah, di bawah ini resepnya ya... Happy cooking... #PejuangGoldenApron2