Чечевицу измельчить в кофемолке как можно мельче и добавить в фарш (лучше свиной или свинина/говядина), посолить, поперчить, добавить паприку, перемешать. Сделать небольшие фрикадельки и опустить в кипящую воду, как только фрикадельки всплывут и увеличится в два раза, добавить картофель нарезанный мелким кубиком.

Лук репчатый мелкий нарезаем кружочками, пассеруем на растительном масле, добавляем нарезную кубиком морковь, шампиньоны дольками и жарим до румяности.