Bistik daging sapi

Ummu Dastan Al Barak
Ummu Dastan Al Barak @cook_5183846
Jatim, Indonesia

Biasa buat bistik ayam dan sekarang bistik daging sapi dan enak bgt ternyata, dagingnya empuk sekali wlpun tdk dipresto.

Bistik daging sapi

18 orang berencana membuat resep ini

Biasa buat bistik ayam dan sekarang bistik daging sapi dan enak bgt ternyata, dagingnya empuk sekali wlpun tdk dipresto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. gula merah
  3. gula putih
  4. garam
  5. kaldu jamur/penyedap
  6. 30 butirbawang merah
  7. 20 butirbawang putih
  8. seujung sendok kecilpala bubuk
  9. bungalawang 2
  10. 6cengkeh
  11. kayu manis 1jari telunjuk
  12. merica
  13. kecap
  14. daun prai+daun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi dipotong tipis dan dicuci

  2. 2

    Tumis rempah yg diblander (Bawang merah+putih+pala) td sampai wangi dan masak, masukkan garam+kaldu jamur sapi
    - sudah wangi masukkan bunga lawang+kayu manis+cengkeh+merica aduk sampai mengeluarkan aroma rempah

  3. 3

    Setelah wangi masukkan daging sapi yg sdh disediakan dan diaduk dulu sampai rata dgn rempah td dan masukkan kecap+gula merah+gula putih diamkan dulu sampai esat dan klo sdh esat masukkan lagi air kedua lalu didiamkan sampai esat kembali (klo kurang coklat bisa ditambah kecap, suka” sih) koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Dastan Al Barak
Ummu Dastan Al Barak @cook_5183846
pada
Jatim, Indonesia
Belajar memasak dan membuat kue
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa