Bistik daging sapi

Name: Bistik daging sapi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi,; 4 siung bawang merah besar; 6 siung bawang putih; 4 buah kemiri; 2 lembar daun salam; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 batang serai; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos teriyaki; secukupnya Gula & garam; 1 bks kaldu sapi bubuk

Vhie Diani @vhiediani

Komp.Bukit Jagabaya Asri,Kab.Bandung

Papah detun lagi ngidam perdagingan.. Kemaren dibikin babat gepuk, skrgminta dibuatin bistik sapi. Bumbu nya dibikin simpel karena suami kurang suka bumbu yg terlalu pekat

Lebih banyak

Bistik daging sapi

Vhie Diani @vhiediani

Komp.Bukit Jagabaya Asri,Kab.Bandung

Papah detun lagi ngidam perdagingan.. Kemaren dibikin babat gepuk, skrgminta dibuatin bistik sapi. Bumbu nya dibikin simpel karena suami kurang suka bumbu yg terlalu pekat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

1/2 kgdaging sapi,
4 siungbawang merah besar
6 siungbawang putih
4 buahkemiri
2 lembardaun salam
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 batangserai
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos teriyaki
secukupnyaGula & garam
1 bkskaldu sapi bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Presto daging sapi selama 30 menit, lalu potong2 sesuai selera
2

Ulek bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri& lengkuas
3

Tumis bumbu halus, beri daun salam &serai, beri air secukupnya, masukkan daging yg sudah dipresto.
tambahkan kaldu, garam& gula pasir, tes rasa.
Terakhir tambahkan kecap manis & saos teriyaki saat kuah sudah mengental & air menyusut