Sambal Goreng Kentang

Ayu Fitri
Ayu Fitri @cook_17994626

Perdana masak sambal goreng kentang karena ibu sibuk jualan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKentang
  2. 2 buahWortel
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 10 buahcabai merah keriting
  7. 3 buahkemiri
  8. Bumbu lainnya
  9. 1 buahserai, digeprek
  10. 1 cmlengkuas, digeprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
  14. 65 ccSantan instan
  15. secukupnyaMinyak
  16. 300 ccAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang & wortel, cuci, potong dadu kecil.

  2. 2

    Goreng kentang & wortel.

  3. 3

    Tumis bumbu halus & bumbu-bumbu lainnya hingga harum.

  4. 4

    Masukkan air & santan, garam, gula, penyedap rasa. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan kentang & wortel. Aduk rata. Tunggu hingga kuah mengering.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Fitri
Ayu Fitri @cook_17994626
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya