Roti Pandan Kelapa Tanpa Ulen

Hayuu weh bikin roti tanpa ulen. Akhir2 ini malas bongkar si Bosch. Jadi buatnya sering yang tanpa ulen aja.
Adonan dengan warna hijau, akan terlihat lebih gelap setelah matang ya. Ini ngga gosong kok. Pengaruh dari warna dasar doughnya aja yg hijau. Juga olesan telur di permukaan dough sebelum masuk oven. Apalagi sy hanya pakai kuning telurnya aja. Jadi ya pasti akan coklat tua warnanya.
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_id #bundaei #roti #rotimanis #homebaking #homemadelovers #homebread #rotitanpaulen #nokneadbread #rotikelapa #coconutfillingbread #cookpadcommunity_bandung
#berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Buat bahan isi. Campur semua bahan panaskan hingga jadi unti (air asat).
- 2
Buat dough. Dalam wadah masukan susu hangat, 1 sdm gula dan ragi. Aduk rata. Diamkan hingga berbuih. Masukan kocokan telur, aduk rata. Masukan pasta pandan. Aduk rata.
- 3
Masukan terigu, sisa gula pasir (2 sdm) dan susu bubuk, aduk rata. Masukan garam dan butter, aduk rata sampai lembut dan benar2 tercampur. Tutup pastik wrap/serbet bersih. Diamkan 90 menit hingga mengembang.
- 4
Tinju adonan. Transfer ke meja kerja yg sudah di taburi terigu. Uleni sebentar hingga dough mudah di bentuk. Diperlukan extra terigu di tahap ini ya.
- 5
Bagi adonan sesuai selera. Saya di bagi 10 bun. Giling dough lalu isi dengan bahan isi. Bentuk sesuai selera.
- 6
Tata di loyang yang sudah di olesi butter atau di alasi kertas roti. Diamkan 30 menit hingga mengembang kembali. Tutup plastik/serbet bersih. Setelah 30 menit oles dengan kocokan telur lalu taburi kelapa kering. Panggang 170 13-15 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2.
- 7
Setelah dingin segera masukan dalam wadah kedap udara/plastik ya, agar terjaga kelembabannya. Enjoy!
- 8
Ini dari sisi loyang yang lain. Adonan dasar dengan warna hijau ketika matang warnanya akan lebih gelap drpd adonan dengan warna original. Jd ini tidak gosong ya😊. Warna hijau yg tidak kena olesan telur itu cantik bgt warnanya.
- 9
Seperti biasa, roti2 soft dough pasti lembut walaupun tidak di uleni. Lupa moto ketika di belah. Tetep empuk kok hari ke 3 jg.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Easy Raisin Bread Rolls (Tanpa Ulen) Easy Raisin Bread Rolls (Tanpa Ulen)
Ni roti ngga cakep2 amat ya. Tapiii...Ini rotinya lembut sampai 3 hari. Asal di simpan dalam wadah kedap udara ya. Ini jenis soft dough. Pastikan ada terigu untuk menghandle dough. Ini resep tanpa ulen yang gampang dan enakk banget. Rotinya pun lembut dan fluffy.Recepie: Ninik Becker#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_id #bundaei #roti #rotimanis #raisin #homebaking #kismis #homemadelovers #homebread #nokneadbread #rotitanpaulen #raisinbread #raisinbreadroll #cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019 Bunda Ei -
No Knead Butter Sugar Bread (Tanpa Ulen) No Knead Butter Sugar Bread (Tanpa Ulen)
Lagi kepingin roti dengan topping butter dan gula pasir. Pakai dough yang tanpa ulen aja biar cepet dan tdk perlu nurunin si Bosch.Wajib pakai butter ya. Kalo pakai margarin judulnya harus di ganti ya..#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_id #buttersugarbread #bundaei #roti #rotimanis #homebaking #nokneadbread #rotitanpaulen #homemadelovers #homebread #sugarbread #cookpadcommunity_bandung Bunda Ei -
Roti Krim Keju (Tanpa Ulen) Roti Krim Keju (Tanpa Ulen)
Satu lagi metode tanpa ulen yang hasil rotinya bagus sekali. Lama sih buatnya tapi super nyantai. Ini buat yang sabar menunggu ya resepnya😊.Doughnya lengket, pastikan ada extra terigu ya.Krim keju di resep ini tidak cukup untuk 1 resep adonan rotinya ya. Karena sebagian saya buat roti lain yaitu roti abon. Cream cheese bisa di ganti dengan keju spread (bs pakai dari Prochiz). Gulanya di sesuaikan aja dengan kebutuhan).#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_id #roti #reseproti #rotitanpaulen #rorikrimkeju #rotikeju #bundaei #roti #rotimanis #homebaking #homemadelovers #homebread #nokneadbread #TeamTrees #cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019 Bunda Ei -
Roti Sosis Tanpa Ulen Roti Sosis Tanpa Ulen
Recomended buat yg males ngulen. Moto buat Cookpad sekarang agak susah ya. Fotonya harus jarak jauh baru bisa bagus di frame judul. Jadi agak EGP skrg motonya😔. Seadanya terus aja we.. Yang penting foto sesuai judul😁Recepie: Ninik Becker#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_id #bundaei #roti #rotimanis #rotiasin #rotisosis #sosis #rotisosismini #homebaking #homemadelovers #homebread #cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019 Bunda Ei -
Roti Daun Bawang (Tanpa Ulen) Roti Daun Bawang (Tanpa Ulen)
DOUGHnya jenis soft dough tanpa ulen. Super moist pokoknya. Roti asin yang recommended buat yg males ngulen.#rotimanis #rotiasin #bundaei #homebread #reseprotimanis #rotikeju #cookpad_id Bunda Ei -
Garlic Mozarella Ring Bread (Tanpa Ulen) Garlic Mozarella Ring Bread (Tanpa Ulen)
Simply delicious!. Dough yg sangat mudah di handle. Satu lagi resep praktis tanpa ulen. Roti asin yang enak bangett..Recepie: Ninik Becker#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_id #bundaei #roti #rotimanis #roriasin #mozarela #mozarellabread #mozarellaringbread #homebaking #homemadelovers #homebread #cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019 Bunda Ei -
Roti Kepang Jumbo (Tanpa Ulen) Roti Kepang Jumbo (Tanpa Ulen)
Sekali2 lah bikin roti jumbo, jadi makannya tinggal di iris2 kayak roti yang suka di jual di toko roti. Ini rotinya lembut banget. Tanpa ulen pula, tinggal aduk2 aja jadi. Mariii🥰Recepie: Dapur Azizam Samarinda#rotijumbo #rotikepang #rotimanis #homebread #bundaei #cookpad_id Bunda Ei -
Roti Teflon (Tanpa Ulen, Tanpa Telur) Roti Teflon (Tanpa Ulen, Tanpa Telur)
Roti yang lembut walaupun tanpa telur dan tanpa ulen. Lama ngga buat Roti Teflon. Hari ini tetiba ngacai Roti Teflon. Jadi cap cus lah buat. Ini versi tanpa telur dan tanpa ulen juga. Bisa di buat jadi 10 atau jadi 12. Sesuai selera aja☺️#rotiteflon #rotitanpaoven #rotitanpatelurb #bundaei #rotitanpaulen #homebread #rotimanisteflon #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Roti Pandan Empuk Tanpa Ulen Tanpa Telur Roti Pandan Empuk Tanpa Ulen Tanpa Telur
Lagi pengen bikin roti yang ijo2. Roti empuk walaupun tanpa ulen dan telur.Loyang: 2 buah ukuran 30x10x4cm#rotisobek #rotipandan #rotimanis #homebread #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Roti Sosis Mini #seninsemangat Roti Sosis Mini #seninsemangat
Rotinya lembutt..👍Untuk resep di bawah ini jadi 20 buah. Sosisnya ukuran jempol. Telurnya di timbang dengan gram ya. Kalo tidak ada telur kecil, telurnya di buka lalu kocok lepas baru timbang 45 gram. Kalo ada lebihnya bisa untuk bahan olesan.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei#homemadelovers #homebaking #rotimanis #rotimanissosis #rotisosis #rotiunyilbandung #rotisosisunyil #wani #waniroti #wanirotibandung#seninsemangat Bunda Ei -
Taro Soft Bread Tanpa Ulen (Tiket GAS2025) Taro Soft Bread Tanpa Ulen (Tiket GAS2025)
Mungkin warna bagian atas dan yg terkena loyang tidak menarik ya, gelap. Udah mah warnanya ungu, di oles telur, dan ketika di panggang pasti warnanya akan gelap sekali. Tapi ini roti yg lembut banget. Walaupun tanpa ulen. Selalu suka dengan jenis soft dough karena hasilnya memang soft banget.Untuk fillingnya bisa sesuai selera aja ya.Resep ini di khususkan untuk #TiketGAS2025. Golden Apron Special 2025 segera hadir. Ayo persiapkan diri mu untuk ikutan event besar Cookpad di tahun ini.Yuk @Tehagie , @ge_aja_simple, @ikha_thea1 setor resep untuk dapet tiketnya. Dan tetep semangat untuk 52 Minggu ke depannya 🥰.#bundaei #rotimanis #taro#homebread #bread #softbread #rotimanistaro #tarosoftbread #bundaei #rotitaro #cookpad_id #CookpadCommumity_Bandung #TiketGas2025 Bunda Ei -
Roti Pandan Kelapa Mini No Ulen No Oven Roti Pandan Kelapa Mini No Ulen No Oven
Assalamualaikum,wr,wb,,,Sobat Cookpaders,,,,Alhamdulillah,,,ketemu lagi kita dengan Ramadhan dan Posbar 3C dengan tema #BancakanCeriaRamadhanSaya buat ta'jil untuk berbuka puasa yaitu Roti Pandan Kelapa yang bisa dinikmati bareng keluarga sambil minum susu hangat,teh,atau apa saja yang disukai Sobat CookpadersRoti ini No Ulen dan No Oven,cocok buat Sobat Cookpaders yang tidak punya Oven,bisa baking memanfaatkan peralatan baking yang tersedia didapurRoti ini saya panggang menggunakan "Snack Maker",dengan teknik Proffing sebelum di panggangAlhamdulillah,,,, rasanya enak,teksturnya berserat meski no ulen dan tetap lembut hingga 2 hari,disimpan dalam wadah kedap udaraSource Bunda Ei#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#BancakanCeriaRamadhan#CookingCommunityClass_MenuRamadhan#SalamKompakSelalu#47 iiswatizain
Komentar