Ayam Masak Merah Semudah ABC

Iylia Iryani Idris
Iylia Iryani Idris @cook_16742541
Pelabuhan Klang

Resepi ini merupakan resepi yang mudah disediakan dan sangat digemari oleh anak2 saya. Selamat mencuba. ☺️

#klselangor
#25ogos
#goldenapron

Ayam Masak Merah Semudah ABC

13 orang bercadang membuatnya

Resepi ini merupakan resepi yang mudah disediakan dan sangat digemari oleh anak2 saya. Selamat mencuba. ☺️

#klselangor
#25ogos
#goldenapron

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2ekor ayam (dipotong & dilumur garam kunyit)
  2. 3sudu besar cili giling
  3. 2sudu besar sos cili
  4. 2sudu besar sos tomato
  5. 1/2 kepinggula melaka @ secukupnya
  6. 1sudu kecil stok ayam
  7. Secubit garam
  8. 1labu bawang holland (dipotong bulat)
  9. Sedikitair
  10. Bahan Kisar
  11. 1 1/2labu bawang besar
  12. 5 ulasbawang putih

Cara Memasak

  1. 1

    Goreng ayam yang telah dilumur garam kunyit sehingga separuh masak. Ketepikan.

  2. 2

    Kisar bawang besar dan bawang putih sehingga halus.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dikisar sehingga naik bau.

  4. 4

    Masukkan cili giling dan tumis lagi dengan api sederhana.

  5. 5

    Masukkan gula melaka dan kacau rata.

  6. 6

    Masukkan sos tomato, sos cili dan sedikit air. Kacau sehingga sebati.

  7. 7

    Akhir sekali, masukkan bawang holland, kacau sehingga bawang layu. Masukkan ayam goreng, secubit garam dan kacau sehingga sebati.

  8. 8

    Ayam Masak Merah Semudah ABC siap dan sedia dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Iylia Iryani Idris
Iylia Iryani Idris @cook_16742541
pada
Pelabuhan Klang

Komen

Resipi Sepertinya