Daging sapi katsu

Rusti Putri
Rusti Putri @cook_17424040
malang jawa timur

berawal dari saya saat masih kerja di restoran cwi mie,dimana semuanya serba daging ayam,yang mana salah satu menunya adalah chicken ayam katsu,tapi kali ini di cookpad saya ingin menyajikan yg berbeda,saya menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya,penasaran kan,langsung di coba yuk.semua harus steril ya,dan jangan lupa buang sampah pada tempatnya ya#kuraskulkas

Daging sapi katsu

21 orang berencana membuat resep ini

berawal dari saya saat masih kerja di restoran cwi mie,dimana semuanya serba daging ayam,yang mana salah satu menunya adalah chicken ayam katsu,tapi kali ini di cookpad saya ingin menyajikan yg berbeda,saya menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya,penasaran kan,langsung di coba yuk.semua harus steril ya,dan jangan lupa buang sampah pada tempatnya ya#kuraskulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi di bersihkan
  2. 1 botolcoca cola ukuran sedang
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. secukupnyalada bubuk
  5. secukupnyaketumbar bubuk
  6. secukupnyagaram
  7. 40 grtepung bumbu serbaguna
  8. 70 grtepung roti atau secukupnya
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging sapi sampai bersih

  2. 2

    Masukkan 1 botol coca cola untuk merendam daging sapi kurang lbh 3 jam

  3. 3

    Setelah 3 jam buang airnya lalu iris tipis- tipis dan setelah itu masukkan jeruk nipis yang sudah di peras,garam,lada,dan ketumbar bubuk,aduk rata

  4. 4

    Kocok 2 butir telur,masukkan tepung bumbu serbaguna,kocok dan aduk rata.

  5. 5

    Ambil daging yang sudah di iris satu persatu,celupkan kedalam telur dan gulingkan kedalam tepung roti,lakukan terus sampai semua adonan habis

  6. 6

    Panaskan minyak,goreng adonan 1 persatu dengan api sedang sampai matang,angkat dan tiriskan,lebih enak di sajikan bersama saus tomat.sumber dr kedai mie sutoyo,cuma bedanya ada tambahan dikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rusti Putri
Rusti Putri @cook_17424040
pada
malang jawa timur
saya suka banget tantangan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa