Semur Bola Bola Daging isi Telur Puyuh

Diahnuraini's Kitchen
Diahnuraini's Kitchen @cook_7607007
Jakarta Barat

dapat daging kurban tapi bingung mau dimasak apa karena pasarnya tutup, setok bahan di kulkas tinggal telur2an sama bawang2an yaudah #kuraskulkas aja masak pake bahan seadanya, nyontek resepnya ci Tintin Rayner tp saya otak atik menyesuaikan stok di kulkas. hayuuk dicobain buat masak akhir pekan cocok banget ini, enak segerrrr!

Semur Bola Bola Daging isi Telur Puyuh

43 orang berencana membuat resep ini

dapat daging kurban tapi bingung mau dimasak apa karena pasarnya tutup, setok bahan di kulkas tinggal telur2an sama bawang2an yaudah #kuraskulkas aja masak pake bahan seadanya, nyontek resepnya ci Tintin Rayner tp saya otak atik menyesuaikan stok di kulkas. hayuuk dicobain buat masak akhir pekan cocok banget ini, enak segerrrr!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 btrtelur ayam
  2. ±400 gr daging sapi giling
  3. 15 btrtelur puyuh rebus (kupas kulitnya)
  4. 1 sdmbawang merah goreng
  5. 2 sdmtepung panir halus
  6. secukupnyagaram, gula, lada bubuk, dan penyedap/kaldu bubuk
  7. 1 sdmkecap manis
  8. secukupnyamargarine untuk menggoreng/menumis
  9. Bahan Kuah :
  10. 1 buahbawang bombay (iris panjang)
  11. 2 buahtomat besar (potong dadu)
  12. secukupnyaair, dan kecap manis
  13. secukupnyagaram, gula, lada bubuk, dan penyedap/kaldu bubuk
  14. 1 sdmboncabe (optional)
  15. sedikitpala
  16. 1 sdmsaus tomat/cabai (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Bentuk bola bola dan beri isian telur puyuh, lalu goreng dalam margarine yg sudah di panaskan sampai berwarna kecoklatan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dengan margarine sisa menggoreng bola daging sampai harum tambahkan pala

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya setelah mendidih masukan bola daging, saus tomat, tomat buah, kecap manis, garam, gula, lada bubuk, penyedap dan boncabe, aduk rata

  4. 4

    Masak sampai airnya menyusut, tes rasa jika sudah pas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diahnuraini's Kitchen
Diahnuraini's Kitchen @cook_7607007
pada
Jakarta Barat
21th YOI Love cooking, baking, and everything about food🐣🍳🍪🍫🍰🍩🍭🍮🍟🍕🍝🍤🍜🍗🍢follow my IG : @diahnr19
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa