Ketupat gulai labu siam

Ketupat gulai labu siam

Yulia Helsi @yahelsi

Tangerang Selatan

Ketupat gulai labu siam

Yulia Helsi @yahelsi

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

200 mlsantan kental
1 buahlabu siam
5 butirtelor rebus
3 buahtahu (potong kotak kecil)
Air secukupnya (sesuai tingkat kekentalan selera masing-masing)
🌻bumbu cemplung :
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtjinten bubuk (optional)
1 sdtbubuk kari (optional)
2 batangsereh (memarkan)
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 lembardaun kunyit
2 ruaslengkuas (geprek)
secukupnyaGaram dan gula
🌻bumbu halus :
5 buahcabe merah keriting
15 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 butirkemiri
2 ruasjahe
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Cuci bersih labu siam, kemudian potong korek api memanjang. Potong kotak tahu kemudian goreng sebentar. Rebus telor lalu buka kulitnya. Sisihkan semua
2

Masukkan bumbu halus kedalam santan yg sudah ditambahkan air. Masukkan semua bumbu cemplung diatas. Lalu aduk terus. Setelah mendidih masukkan labu siam. Jika sudah empuk masukkan telor dan tahu.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yulia Helsi @yahelsi

pada 11 Agustus 2019 16.59

Tangerang Selatan

OWNER @TUNGKUBUBU 💕

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Ketumbar Labu Siam Telur Rebus Tahu Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe