Beef teriyaki ala hokben

Tenti Evan Aletharizky
Tenti Evan Aletharizky @kitchensakhaaletha
Bekasi

Menu idul adha daging nya dimasak beda dr biasa nya, biasa nya direndang atw semur kali ini menu yg berbeda.

Beef teriyaki ala hokben

Menu idul adha daging nya dimasak beda dr biasa nya, biasa nya direndang atw semur kali ini menu yg berbeda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 bungkusladaku
  4. 1 bungkusroyco ayam
  5. secukupnyaGaram, gula, sasa
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan untuk merendam daging
  8. 3 sdmminyak wijen
  9. 2 bungkussaori saos tiram
  10. 3 siungbawang putih dicincang
  11. 3 sdmminyak wijen
  12. 1 ruas jarijahe dicincang
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 4 bungkus kecilkecap abc
  15. 1 sdmblueband
  16. 1 sdtgula
  17. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dan iris tipis2

  2. 2

    Cuci bawang hingga bersih

  3. 3

    Daging yg sudah diiris tipis diberi bumbu yg untuk merendam daging. Dicampurkan semua sambil diremas2 ke daging agar bumbu meresap.

  4. 4

    Lalu masukan dalam kulkas 2 jam agar meresap semua.

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menumis, masukan 2 siung bawang putih yg diiris tipis. Aduk2 sampai harum. Lalu masukan daging nya aduk2 tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil tambahkan royco dan lada koreksi rasa. Klo masi kurang empuk boleh tambahkan air lg sampai daging empul dan air tinggal sedikit baru masukan irisan bawang bombay. Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tenti Evan Aletharizky
Tenti Evan Aletharizky @kitchensakhaaletha
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa