Dapet daging kurban dari mushola dekat rumah terus bingung mau ngolah kambing gimana lagi, kayaknya kalo disate bosen ya hehe yaudah dimasak kaya gini aja.🐣

BismillahAlhamdulilah, selamat hari raya idul adha, keluarga kami mendapatkan bagian kepala kambing,Kami memang penggemar kepala kambing, apalagi dikrengseng pedas, hmmmm bikin ngiler ajaCuma proses untuk mendapatkan daging kepala sangat panjang, tapi percayalah semua terbalas dengan kelezatan kepala kambing ini#OlahanDagingKurban#KampungIdaman#CookpadCommunity_Surabaya

Kebetulan dapat daging kambing dari teman sejawat. Hari ini dimasak krengsengan khas Jawa Timur aja. Oia siapa tau menginspirasi buat nanti Idul Adha ya. Jangan lupa di save

Akhirnya Tantangan Agen Rahasia Gemes Bund 007 diadakan lagi. Horeee!! Asik bisa seseruan lagi..Kali ini saya setor resep menu favorit saya kala masih anak2. Enak banget. Resep dari my mom.Ini stok resep saat hari raya kurban kemaren. Blom sempet upload karena adanya tantangan resep yang pas beda bahan dan temanya..😅😂.Krengsengan kambing ini bisa diganti daging sapi, sama enaknya, tapi karena beda hewannya jadi rasa yang keluar jadi beda juga 🤭😁.Klo suka lebih hitam, bisa ditambah kecapnya. Tambah juga cabe rawit klo suka berasa pedas.#KembalinyaGemesBund#CookpadCommunity_Malang#GA_TheNextLevelMinggu 26 Resep ke 2

Udah lama Banget nggak Buka Cookpad... Dan tiba-tiba dapat kambing dari jatah Idul Adha di Masjid... Sebenernya gak suka Kambing... Tapu suami doyan banget...Q masakin aja kni eh dia makan ampe nambah-nambah 🤣😂

Suami suka bingitz sama kambing. Alhamdulilah dapet kambing dari masjid. .langsung dimasak ini aja pedes2 gurih manis enakkk. 😉😉

#MasakDagingKurban#GAS2025#Kopijos_MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaDaging kurban gak harus dibuat sate kan? Yuukk cobain menu satu ini, pedas manis dengan sedikit asam buah nanas. Selain membuat daging cepat empuk,nanas nya bikin rasa semakin segar, menyamarkan aroma daging kambing yang biasanya sedikit menguar saat dimasak.

duh..tadi pagi buka kulkas cuma nemu sedikit daging sapi cincang, sekantong sayuran untuk Sup & daun selada....eeh..sore ini dapat kiriman daging kambing kurban.. waah... #KurasKulkas lagi nih..untuuuuung..tung..tung...tadi pagi tomatnya kusisakan satu ☝ ...tapi..mau dimasak apa donk? cuma ada satu tomat aja? set..set..gerak cepat..buka buku resep2 jadulku...dan pilihan jatuh pada "Krengsengan" ..yak aku udah yakin mau eksekusi daging kambing menjadi Krengsengan Kambing...olahan yang mudah dan bumbunya pun simpel..yuk langsung aja..😃#KurasKulkas

Dapat daging kurban yang lumayan bervariasi, ada kambing, daging sapi, jeroan, lidah dan tulang belulang.Menu pertama sama krengsengan ajaFotonya keburu-buru karena hp mau dipake anak. Sebenarnya masih dimasak lagi sampai kuah sedikit mengental dan daging lumer kisaran 3/ 4 jam. Yang difoto baru 2 jam#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya

Seumur2 belum pernah ngolah kambing. Memang selalu ada pengalaman pertama buat kita semua. Dipaksa bisa, karena ketika kurban di Wuhan ini, kebiasaannya berbeda dengan di Indo, yg semua serba di urus sm panitia kurban. keluarga kurban biasanya otomatis dikasih jatah 1/3 bagian dari hewan yg di kurbankan. Sisanya dibagi2 untuk siapapun, kaya, miskin, muslim, non muslim.. hukum asalnya spt itu. cuma karena di Indo masih banyak kalangan tidak mampunya, makanya moment kurban ini yang dirasakan di Indo, adalah moment berbagi untuk orang-orang yang tidak terlalu sering makan daging (karena mahal).Di Wuhan ini, setelah kita deal beli hewannya, transaksi selesai. rata2 teman2 yang berkurban menyembelih, menguliti, dan memotong daging sendiri2.. plus angkut semuanya 😂.pertama kurban bingung juga krn mau dibagikan ke siapa? baru datang g kenal banyak orang. naah tahun kedua, karena cuma seekor kambing dan sy ingin menjamu teman2 yg tdk pulang summer (yg sudah kangeeen masakan Indo) dan yg baru datang utk registrasi semester baru. saya nekad masak kambing!2 horor berkumpul jadi 1 : g passion masakan berat & menu masaknnya kambing (yg jika salah olah baunya masih nempel) 😄.sreng2.. cemplung2.. hidang, respon : buu enak bangeet, berasa di Indo, g bau kambing.. alhamdulillaaah 😊. (yang emak2 langsung kasak kusuk resep).. haha #senggol mb Iing

dapet daging kambing dari tetangga pas qurbanan kemarin nih, bingung mau dimasak apa, bikin krengsengan aja lah 🤩 ini gak bau kambing lho kata suami 😜

Alhamdulillah masih dipertemukan hari raya Idul Adha tahun ini . Mudah2an masih dipertemukan dengan hari raya kurban tahun depan. Amin 🤲Alhamdulillah lagi, masih dapat bagian daging qurban meskipun dapatnya hanya daging kambing. Didesa mah biasa dapatnya hanya kambing 😃Karena pada saat hari raya qurban tidak ada mlijo(tukang sayur) libur semua. Jd pagi sarapan sama dadar telor doang. Siangnya langsung saya eksekusi dong daging kambingnya.... yuk cusss#bancakanonlinebarengcookpad#ketanbubuk#cookpadcommunity_malangBonusnya mau ini #eBook