Sup daging sapi ala melayu

tyarafani
tyarafani @tyarafani
Solo

Dapet daging sapi qurban & baru pertama kali makan sop yang bumbunya rempah2 karena ibu mertua dari melayu pontianak

Sup daging sapi ala melayu

20 orang berencana membuat resep ini

Dapet daging sapi qurban & baru pertama kali makan sop yang bumbunya rempah2 karena ibu mertua dari melayu pontianak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1-2 kgdaging sapi, cuci + iris dadu
  2. 1/2 bhbawang bombay
  3. 2 tangkaiseledri, cuci, iris kecil2
  4. 4 bhwortel, kupas, cuci, potong
  5. 3 bhkentang, kupas, cuci, potong
  6. Garam
  7. Kaldu bubuk
  8. 1 batangkayu manis
  9. 3 bhcengkeh
  10. Bumbu yg diuleg
  11. 7-10 siungbawang putih
  12. 2-3 ruas jarijahe
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging. Tunggu beberapa saat baru masukkan kayu manis, cengkeh

  2. 2

    Tumis bumbu yg diuleg tadi dengan minyak + tumis juga bawang bombay nya

  3. 3

    Jika daging terasa setengah matang baru masukkan bumbu yg ditumis tadi.

  4. 4

    Saat daging hampir/mau matang, bumbui dengan kaldu bubuk & garam. Cek rasa. Lalu masukkan wortel & kentang.

  5. 5

    Taburi dengan seledri dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tyarafani
tyarafani @tyarafani
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa