Kebetulan ada ubi kayu, sudah lama tidak makan perkedel ubi buatan mama,,, jadi coba2 bikin sendri saja,,, alhamdulillah hasilnya enak,,, tidak seenak buatan mama sih,,, hehehe

#Dirumahaja

Dingin dingin gini enak nih buat cemilan anget anget#Cookpadcommunity_Pekanbaru

Dpt kiriman ubi dari kakak, mau di apain selain di kolak, di goreng atau yg lainnya, krn di rmh pd suka perkedel akhirnya bikin perkedel ubi aja. Syahdan & mas lafi suka sekali .

Terinspirasi dr perkedel kentang, sy pakenya ubi kayu, lebih ekonomis.hee. Rasax jg g kalah dr kentang. Jempol deh sebagai makanan pelengkap pas lebaran dcampur dengan coto, mie, dll. Dimakan langsung jg enak.

Masih punya ubi talas di dapur, kali di rebus gak ada yg makan. Ya udah eksekusi bikin perkedel aja, bisa buat lauk.

The power of tabungan resep yg sudah mengendap bertahun-tahun🤣Perkedel ubi ini enak, bisa buat finger food MPAsi si kecil.Klo saya sih lebih suka jd cemilan yah.Cuss bikin yukkSource recipe royco.co.id#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor

ceritanya ibu mertua plng dri malang..bawa ubi kuning banyak..mow diolah jdi kolak..tp udh bosen..akhirnya dpt ide mow bikin perkedel ubi..tp aq ttp pake kentang sedikit yaa (habisin stok n msh takut terlalu lembek..first time coba soalnya😂) n rasanya lbh yummy..manisnya krasa,,jd pake gula sedikit ajja..

Ada rasa manis dari ubi nya

usahakan ubinya di keringkan terlebih dahulu setelah di parut dan juga mencetaknya jangan terlalu tebal agar matang merata👌

#jelajahresepnusantara