Tumis Daging Sayur Asem Manis pakai Sprite
Ms. M itu anak kos an cook lovers. Jadi tidak punya bahan lengkap kalau tidak awal bulan atau sehabis gajian. Di kulkas Ms. M hanya ada sebotol Sprite, 4 siung bawang putih, jeruk nipis dan beberapa sisa sayur di wadah tupperware. Kebetulan kemarin Ms. M dikirimin daging hasil kurban. Ya g banyak sih... Tapi 1 kg di bagi2 sama temen2 yang lain, ya per orangnya dapet 1/4 kg an. Hehehe... Dan akhirnya tercetuslah ide tumis daging asam manis pakai sprite untuk menu makan malam ini... Yuhu...
Tumis Daging Sayur Asem Manis pakai Sprite
Ms. M itu anak kos an cook lovers. Jadi tidak punya bahan lengkap kalau tidak awal bulan atau sehabis gajian. Di kulkas Ms. M hanya ada sebotol Sprite, 4 siung bawang putih, jeruk nipis dan beberapa sisa sayur di wadah tupperware. Kebetulan kemarin Ms. M dikirimin daging hasil kurban. Ya g banyak sih... Tapi 1 kg di bagi2 sama temen2 yang lain, ya per orangnya dapet 1/4 kg an. Hehehe... Dan akhirnya tercetuslah ide tumis daging asam manis pakai sprite untuk menu makan malam ini... Yuhu...
Cara Membuat
- 1
Iris tipis daging lalu rebus selama 7-10 menit dengan api sedang. (Maaf Ms. M nggak sertain gambarnya, soalnya kehapus pas beresin memori HP).
- 2
Potong halus kol, lobak dan wortel agar mudah saat dimasak.
- 3
Cincang halus bawang putih.
- 4
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Lalu tumis bawang putih sampai wangi.
- 5
Tambahkan air kaldu hasil rebusan daging sebanya 1 cup. Biarkan mendidih.
- 6
Masukkan 1 sdt merica dan garam secukupnya. Aduk rata.
- 7
Setelah itu, masukkan daging yang sudah direbus tadi ke wajan. Aduk rata. Sambil dicicipi ya cook lovers. Supaya rasanya ketahuan sudah asin kah atau belum.
- 8
Selanjutnya tuangkan 2 cup sprite ke dalam wajan yang berisi daging. Aduk rata sambil dicicipi. Karena sprite ini sudah ada raa asem manisnya, cook lovers harus hati-hati, jangan sampai rasanya berat sebelah.
- 9
Karena menurut Ms. M masih kurang asem, jadi Ms. M tambahkan sedikit perasan jeruk nipisnya. Sambil di aduk rata, Ms. M pastikan lagi rasa manis dan asinnya sudah pas.
- 10
Setelah rasanya pas, masukkan sayur mayur yang tadi dipotong halus. Masak selama 2 menit saja. Karena kalau terlalu mateng sayurnya akan lembek.
- 11
Chhaaaa... Udah siap dinikmati, nih... Anyway, Ms. M potong dagingnya halus banget ya... Hehehe. Oh iya, cook lovers, karena sprite itu udah ada gulanya, jadi cook lovers bisa atur sendiri kadar manisnya ya. Kalau kurang manis, bisa ditambah gula. Soalnya Ms. M tidak terlalu suka manis... Enjoy my recipe ya...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Thiamson (Tumis Sayur Asem Manis) Thiamson (Tumis Sayur Asem Manis)
Kepengen makan sayur nanas, tp bosen dg dibikin sambel aja. Ok, aku onget satu resep yg biasa papa or mama masakin. Nama nya klo biasa mereka sebut Thiamson, biasa dimasak menggunakan usus or lambung besar babi. Cm krn ribet ngolahnya, aku pake daging nya aja deh... Oya bs juga pake daging ayam or sapi ya... Rasa nya asem manis gurih n sayur ny seger semua, garing2. Dijamin bikin kangen n nambah nasi terus deh..#TiketGoldenApron3
-
Daging sapi tumis bengkoang dan sayur asam manis Daging sapi tumis bengkoang dan sayur asam manis
Bismillah...Bengkoang kalau di Indonesia itu termasuk buah kan ya😁,tapi kalau di Hongkong kebanyakan dijadikan olahan masakan,masakan harian Hongkong itu sangat simpel ya bunda,tanpa ulek² dan bumbunya cuma itu² saja.#MasakanHarianHongkong#HariBuahSedunia#CookpadCommunnity_ILN
-
Cah Sayur Asam Manis Cah Sayur Asam Manis
Cah sayur asam manis ini agak mirip dengan cap cay bangka, cuma aku bikin dgn tomat segar dan sayurnya juga gak selengkap cap cay. Tapi untuk rasa bener enak deh, seger dan beda dari cah sayur yang biasanya dominan asin dan gurih..Cuss lahh diliat resepnya , dannnn langsung coba masak.. 😊😊😊
-
Tumis sayur asam manis cream Tumis sayur asam manis cream
Teteup ujung2nya hrs bnyk makan sayur2an 😊 tp kdg bgg sayur mau diapain lg y..cb dicampur2 aj tumis sama asam manis yg potong enak mnrt yg maem 🤪😁
-
Tumis Ayam Sayur Asam Manis Tumis Ayam Sayur Asam Manis
Ceritanya malam ini bosan dengan sensasi gurih tumisan. Pengin sensasi rasa seger yang mungkin nyleneh .... 😂
-
Cah Sayur Asam Manis Cah Sayur Asam Manis
Bingung mau masak apa? Pake aja semua bahan di kulkas terus jadiin tumisan/cah 🤭 Ini berlaku buat saya kalo pas lagi akhir bulan alias tanggal tua-tua sekali 😅 Yang penting bahan-bahan tadi bisa berubah jadi lauk yang bisa dimakan buat anak-anak 😄#PejuangGoldenBatikApron#Serba15Menit#CoboySemanggi22 #CookpadCommunity_Surabaya
-
Cumi cah sayur asam manis Cumi cah sayur asam manis
Jangan masak cumi terlalu lama yaa bunda.. nanti rasanya kaya makan karet.. 😄😄😄
-
Sayur Asem Manis Seger Sayur Asem Manis Seger
Dalam rangka ikut menyemarakan recook CODE , kebetulan senin kemarin kedatangan tamu author bogor yaitu teh wiwin yang menjelaskan mengenai perhitungan harga jual.Kebetulan karena dirumah masih ada stok labu siam dan tulang Iga sapi , jadinya recook sayur asem aja yang sederhana tapi mewahh 🤭.Oiya, ditempat bu ibu harga labu siam 1 kg nya berapa? Kemarin nitip beli sama adik laki-lakiku 1 kg labu siam cuma 1000 mana bagus-bagus dan Masih fresh, trus terong aja 1kg 3000. Padahal ditukang sayur deket rumah 1 buah labu siam ukuran sedang dihitung 1000🤭.#RecookDepok_Wiwin#PejuangGoldenApron3Source : Wiwin
-
Bihun Sayur Asam Manis Bihun Sayur Asam Manis
Nyoba masak bareng temen2 kantor. Seru! Masakan murah meriah. Pas di tanggal tua :D
Lanny Merlyn -
Sayur Asam Manis Sayur Asam Manis
Menu dadakan karena hari ini pak sayur ga jualan. Harus putar otak bikin menu untuk makan siang. Liat kulkas cuman ada sayur dan buah aja. Terus kepikiran apa dicampur aja semua ya bikin asam manis gitu, yang penting jadi sebuah masakan. Dan alhamdulillah respon 1 rumah positif, bahkan Deva bilang enak bun padahal cuman sayur ama buah aja ya 😁#PejuangGoldenBatikApron -
Sayur Asem Tumis Sayur Asem Tumis
Sering bikin ini, sayur asem tapi gak berkuah 🤭 krn dirumah agak kurang lahap kalo dibikin sayur asem kuah pada umumnya. Jdi waktu itu kk ipar pernah masak sayur asem tumis ini, trus aku tanya kok sayur nya di tumis, katanya ini kesukaan kluarga.Pas icip eh kok enak ya 🤩 jadi sejak itu kalo mau sayur asem ya dibikin gini ajaa. Pasti dserbu semua org dirmh🥰. Bumbu nya sama aja kok, cm beda nya ditumis ajaBiar lebih jelas yook ikut saya masak 😘 #CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar