Four happiness dumpling
Przygotowanie
- 1
Mąkę zalej wrzątkiem. Wyrabiaj i roluj ciasto, aż będzie gładkie i błyszczące.
- 2
Odstaw ciasto na 10 minut, aby się rozluźniło. W tym czasie zmieszaj imbir i zieloną cebulkę z wieprzowiną, dodaj sól, cukier, wino do gotowania i biały pieprz. Mieszaj aż do momentu, gdy pałeczka wstawiona do mięsa będzie w nim stała.
- 3
Zroluj ciasto w kształt grubego patyka. Podziel na równe kawałki, każdy około 10 g. Naciśnij każdy dłonią i rozwałkuj. Idealnie "skóra", krążek powinna być grubsza w środku i cieńsza naokoło.
- 4
Dodaj 12 g wieprzowiny w środku krążka. Za pomocą pałeczki zwiń ciasto z dwóch przeciwnych kierunkach. W ten sposób powstanie pierożek z 4 otworami.
- 5
Dodaj ogórek, marchew, jajko i grzybki w każdy z otworów.
- 6
W międzyczasie napełnij wok do połowy i zagotuj wodę. Gotuj pierożki na parze w bambusowym parowniku przez 12 minut.
- 7
Smacznego :)
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
Sałatka z pieczarkami i jajkiem Sałatka z pieczarkami i jajkiem
Chciałem zrobić na te święta inną sałatkę niż zwykle. Bardzo fajnie to wyszło.
-
PASTA JAJECZNA ze świeżą papryką oraz rzodkiewką PASTA JAJECZNA ze świeżą papryką oraz rzodkiewką
Jest prosta, jest pyszna, a dodatek świeżych warzyw nadaje jej niecodziennego smaku, to świetna propozycja na barwne zimowe śniadania
-
Zupa z wołowiny (Książka Thermomix) Zupa z wołowiny (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Zamiast pasty chili z bobem można użyć 30g sosu chili i 20g pasty miso lub tylko 30g sosu chiliSkładniki na ten przepis można znaleźć w sklepach z azjatycką żywnością lub w dziale sklepów spożywczych z azjatyckimi artykułamiBiałko: 35gWęglowodany: 56gTłuszcze: 20gEnergia: 548kcal
-
Sałatka z grillowanym mięsem Sałatka z grillowanym mięsem
Mix sałat grillowana wieprzowa, melon,ogórek,pomidor, oliwa, sól, pieprz i pyszna sałatka 🥗 gotowa.Oczywiście kto mnie zna😉wie że nie może zabraknąć zielonej pietruszki 🥰🥰🥰.Miłego dnia kochani i smacznych obiadków życzę 😘.:
-
Uzbecka szurpa kajnatma Uzbecka szurpa kajnatma
Jeszcze jedno wspomnienie z Samarkandy... Prosta w wykonaniu, a jakże smakowita zupa, którą zachwyciłem się u pani Zohry. Nie polecam do niej innego mięsa, niż baranina. To ona stanowi główny składnik oprócz dużej ilości cebuli i marchwi oraz ziół, dlatego powinno być jej w tej zupie naprawdę dużo. #2019
-
Japchae (Ksiazka Thermomix) Japchae (Ksiazka Thermomix)
WSKAZÓWKA:Japchae podaje się jako danie główne, czasem z ryżem, lub jako przystawkęWARIANT:Zamiast wieprzowiny można użyć wołowiny lub mięsa drobiowegoBiałko: 17gWęglowodany: 38gTłuszcze: 14gEnergia: 349kcal -
Flammkuchen (tarte flambee) Flammkuchen (tarte flambee)
Flammkuchen to taka niby pizza, charakteryzująca się bardzo cienko rozwałkowanym ciastem. Piecze się ją krótko, ale w bardzo wysokiej temperaturze. Poniżej prezentuję klasyczny Flammkuchen, czyli z surową cebulą i boczkiem. Jest smaczna i szybka w przygotowaniu.
-
Cukinia faszerowana dobrociami :) Cukinia faszerowana dobrociami :)
Niby klasyka ale w jakim wydaniu 😍 Uwielbiam faszerowane cukinię, papryki, pomidory itp 😅 To danie kocham za tekstury. Miękki farsz, chrupiąca bułka tarta...aż ślinka cieknie 🤭
-
Zupa ziemniaczana (Książka Thermomix) Zupa ziemniaczana (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Zupa będzie miała kremową konsystencję, jeżeli zmiksujemy 15s/obr. 8 (po wykonaniu czynności z punktu 5.)Jeżeli boczek nie jest tłusty, w punkcie 2 dodać 25g masłaBiałko: 4gWęglowodany: 16gTłuszcze: 3gEnergia: 110kcal -
Więcej polecanych przepisów
Komentarze