Cuci bersih daging sapi iris

Kemudian marinasi daging sapi iris dengan saus teriyaki+kecap manis+kecap asin dan bawang putih 30menit. Masukkan di kulkas sambil sesekali dibolak balik agar rata

Kemudian cuci bersih enoki, potong akarnya dan bagi menjadi 6 atau 10 bagian tergantung dari daging sapinya

Lalu ambil 1-2 slice daging pipihkan, taruh enoki diatasnya dan gulungkan

Teruskan sampai daging dan enoki habis

Setelah itu panaskan wajan dengan 1sdm margarin

Lalu masukkan sapi enokinya dan panggang sampai matang. Ga perlu sampai lama ya, karena menggunakan daging iris tipis

Sampai warna kecoklatan dan rata

Kemudian angkat dan nikmati selagi hangaaat

Oh ya saya memakai sauce teriyaki yang ini.. Kalau ga ada bisa diganti dengan saus tiram..