Ayam filet saus tiram

imelda septyana
imelda septyana @cook_8173874
Blora, Jawa Tengah

😀😀😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging ayam (bagian dada)
  2. 1 sachettepung bumbu serbaguna
  3. 1 sdmsaori saus tiram
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 2 buahbawang putih haluskan (bagi 2)
  6. 1/2 buahbawang bombai
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging ayam terlebih dahulu. Lalu potong dadu / sesuai selera

  2. 2

    Campur daging ayam dengan bawang putih yg dihaluskan + sedikit garam + sedikit lada bubuk

  3. 3

    Diamkan beberapa menit. Lalu campur dengan tepung bumbu serbaguna.

  4. 4

    Setelah tercampur dengan tepung. Panaskan minyak goreng dlam tempat penggorengan, setelah minyak panas goreng ayam yg sudah berbalut tepung terlbih dahulu smpai wrnanya kuning kecoklatan/matang. Lalu tiriskan

  5. 5

    Selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis bawang putih. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombai. Tumis sampai sedikit layu.

  6. 6

    Lalu tmbahkan sauri saus tiram, tmbahkan kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, kemudian masukkan ayam yg sudah digoreng yg berbalut tepung tadi. Aduk hingga bawang bombai layu.

  7. 7

    NB : Kalo suka pedas bisa ditambahkan saus sambal yg pedas ya.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
imelda septyana
imelda septyana @cook_8173874
pada
Blora, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa