Tongkol Suwir Kemangi

Rindu Retna N
Rindu Retna N @cook_rindurn03
Kel/ds. Cangkuang Kec.Cangkuang RT/02 RW/01

Yukkk d cobaa momss, daripada bosen sama daging terus , mending coba masak ini dijamin ketagihan❤️

Tongkol Suwir Kemangi

8 orang berencana membuat resep ini

Yukkk d cobaa momss, daripada bosen sama daging terus , mending coba masak ini dijamin ketagihan❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 potongtongkol
  2. 6 ikatdaun kemangi / secukupnya
  3. 5cabe merah besar / sesuai selera
  4. 3cabe rawit / sesuai selera
  5. 3 helaidaun jeruk
  6. 1 batangsereh
  7. 2 helaidaun salam
  8. 1jahe
  9. 1lengkuas
  10. 1 buahtomat
  11. Bawang merah, bawang putih /secukupnya
  12. secukupnyaJeruk purut /

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri tongkol dengan jeruk, dan kukus 10-15 menit. Setelah di tiriskan lalu suwir tongkolnya. Dan siapkan juga bumbu yg akan d iris

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit (iris secara miring), geprek jahe dan sereh, potong dan bersihkan daun kemangi.

  3. 3

    Lalu tumis bumbu tersebut,sampai wangi, masukan daun salam,daun kemangi, daun jeruk dan sereh yg telah di geprek, tambahkan royco, gula pasir, garam (secukupnya). Masukan tongkol yg telah di suwir, dan tambahkan sedikit air, lalu aduk aduk dan coba bumbunya sesuai selera.

  4. 4

    Suwir tongkol kemangi siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rindu Retna N
Rindu Retna N @cook_rindurn03
pada
Kel/ds. Cangkuang Kec.Cangkuang RT/02 RW/01
Hiiiii....introduce my name is Rindu, I am a college student who likes cooking 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa