Tofu Saus Telur Asin Pedas

Arkasyila Shidqia
Arkasyila Shidqia @Ainidwia291901

Lebih pedas makin nikmat rasanya 😉😉

Tofu Saus Telur Asin Pedas

18 orang berencana membuat resep ini

Lebih pedas makin nikmat rasanya 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahTofu kemasan
  2. Daun bawang/prey
  3. 4 butirKuning telur asin
  4. 3 buahCabe hijau
  5. 5 buahCabe kriting
  6. Cabe rawit (optional)
  7. Tepung maizena (utk menggoreng tofu agar tdk hancur)
  8. 2 siungBawang putih
  9. Bawang bombay 1 buah (ukuran sedang)
  10. 1/2 sdtMinyak wijen
  11. 1 sdtSaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tofu (jangan terlalu tipis). Balurkan tofu ke dlm tepung maizena dlm keadaan kering (agar tdk hancur saat digoreng). Kemudian goreng sampai warna kuning keemasan

  2. 2

    Ambil kuning telur asin, lumat dengan sendok hingga halus, tambahkan air hingga tekstur seperti bubur, sisihkan. Putih telur asin dicincang kecil-kecil untuk bahan campuran saat menumis (tdk perlu menambahkan garam saat menumis)

  3. 3

    Siapkan penggorengan, panaskan minyak, tumis semua bumbu yg telah dipotonh hingga harum

  4. 4

    Masukkan kuning telur asin, tambahkan saus tiram, minyak wijen, tambahkan air sedikit

  5. 5

    Masukkan tofu yg telah digoreng, aduk rata dengan hati-hati. Tambahkan putih telur asin yg telah dicincang. Tunggu hingga matang

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arkasyila Shidqia
Arkasyila Shidqia @Ainidwia291901
pada

Komentar

Resep Serupa