Pasta Orak Arik Bolognese(MPASI mbak Nana 14)

MamaHappy
MamaHappy @cook_17030397

#berburucelemekemas
Salah satu ciri khas makanan Italia adalah rempah-rempahnya yang beraroma tajam dan harum yakni Basil, daun bumbu yang satu ini memiliki aroma yang nyaris mirip dengan daun kemangi. Bentuknya pun mirip, meskipun teksturnya lebih tebal daripada daun kemangi. 
Lalu apa bedanya mak ??? Jika daun basil baunya seperti ada mint²-nya, kegunaannya pun juga beda, kalo daun kemangi cocok untuk menu pepes dan lalapan. Harganya pun sangat terjangkau mulai 5k untuk kemasan 20gram.

Pasta Orak Arik Bolognese(MPASI mbak Nana 14)

5 orang berencana membuat resep ini

#berburucelemekemas
Salah satu ciri khas makanan Italia adalah rempah-rempahnya yang beraroma tajam dan harum yakni Basil, daun bumbu yang satu ini memiliki aroma yang nyaris mirip dengan daun kemangi. Bentuknya pun mirip, meskipun teksturnya lebih tebal daripada daun kemangi. 
Lalu apa bedanya mak ??? Jika daun basil baunya seperti ada mint²-nya, kegunaannya pun juga beda, kalo daun kemangi cocok untuk menu pepes dan lalapan. Harganya pun sangat terjangkau mulai 5k untuk kemasan 20gram.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17menit
2mangkok bayi
  1. secukupnyaPasta spaghetti
  2. Telur yampung sebutir
  3. Ayam cincang bagian dada
  4. Wortel uk. Sedang
  5. ½ buah Tomat bagian
  6. secukupnyaTahu
  7. Bumbu:
  8. ½ buahBombai cincang bagian besar
  9. 1 siungBawang putih memarkan
  10. secukupnyaGula garam
  11. Basil dan oregano kering(jika ada)

Cara Membuat

17menit
  1. 1

    Rebus pasta sampai aldente ±8menit(caranya sudah pernah saya share)

  2. 2

    Rebus tomat, kupas ambil dagingnya dan buat seperti pure tanpa air

  3. 3

    Pecahkan telur, Orak arik telur sisihkan dipinggiran teflon, dengan api kecil

  4. 4

    Tumis bombai dan bawang putih sampai harum dengan menggunakan olive oil/mentega/minyak sayur

  5. 5

    Masukkan cincangan ayam, pure/pasta tomat, parutan wortel, remasan tahu

  6. 6

    Tuangkan air secukupnya, tunggu sampai matang dan saus mengental

  7. 7

    Bubuhkan gula garam, terakhir taburkan basil dan oregano lalu hidangkan dengan pasta rebus tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MamaHappy
MamaHappy @cook_17030397
pada
SingleMom and full iRTiG: @happy_ending10Fb: happyendingBlog pribadi: Menu Mpasi mbak Nana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa