Semur Daging Betawi

Dish by Ifah @dishbyifah
inspirasi menu idul adha, request suami minta di buatin semur daging.. ini aku tambahin kentang dan tahu goreng .. ini resep semur andalan.. yuk di coba resepnya 😉
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan matang
- 2
Masukan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna
- 3
Setelah itu, tambahkan air.. aduk rata
- 4
Kemudian masukan kecap manis, kayumanis dan cengkeh.. aduk rata
- 5
Setelah itu, tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam..aduk rata, masak dengan api sedang hingga daging empuk
- 6
Setelah air sedikit menyusut, masukan potongan kentang dan tahu goreng, masak kembali hingga matang
- 7
Masak semur hingga kuah mengental
- 8
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Semur Daging Betawi plus Kentang Tahu 💛🥩 Semur Daging Betawi plus Kentang Tahu 💛🥩
Inspirasi menu Idul Adha, semur daging betawi yang rasanya gurih manis, enak disantap pakai lontong ataupun ketupat, untuk lauk nasi uduk jadi tambah nikmat, apalagi pakai taburan bawang goreng....Source : Dish by ifah#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanBetawi Endah Mumpuni -
Semur Daging Khas Betawi Semur Daging Khas Betawi
Ikutan meramaikan posbar #GadoGadoIndonesia tema aneka semur yang disponsori oleh @itsvirgooooSekalian buat setoran arisan #RecookBubuhanKaltim yang kali ini di menangkan oleh mbak cantik Nidarudi.Semur daging ini menu favorite sekeluargaan. Walaupun sebenarnya anak-anak nggak mau makan dagingnya karena "bikin selilitan" kata anak-anak.Jadi kalau masak semur itu yang paling laku itu kentang sama kuahnya doang.Source: nidarudi#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Nida#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser#GadoGado_AnekaSemur #GadoGadoIndonesia #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng Yuliana.Menjoi -
Semur Daging Semur Daging
Kemarin suami minta dibikinin semur. Dia sih sebenernya doyannya semur tahu sm telor aja. Tapi aku suka daging, dan sekalian buat MPASI anak juga. Jadi aku tambahin kentang dan daging biar komplit! ✨ Amanda Zevannya -
Semur daging #KitaBerbagi Semur daging #KitaBerbagi
Masih adakah sisa daging idul adha kemarin?Kalau masih...Yuk buat semur aja.. yg gurih dan manis2 Aninditha D.A -
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Bangga banget bisa masak semur enak tanpa icip icip dan gak ribet.Berhubung stok daging qurban masih ada masih berlanjut masak daging sambil setor posbar makanan betawi dalam rangka ulang tahun jakarta ke-497.Nemu resepnya nrfadlh di IGkatanya semur betawi resep emaknya. Langsung eksekusi sambil deg-degan soalnya di resep gak ada takarannya, jadi takaran resep sesuai insting dan nyesuain dagingBeuuhh pas mateng mantepp bener medok, manis gurih pas, empuukk pula daging nya, sayangnya kurang air dikit tapi pas ku tambahin air 50 ml rasa juga masih pas gak perlu ditambah bumbu.#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Kaivan Mom -
Semur Daging Sapi 🐄 Semur Daging Sapi 🐄
Selamat Idul Adha 🙏 ...dapat daging sapi, enaknya di bikin semur moms...😋 asli gak ribet...😊 Mama Keisha -
Semur daging Semur daging
Insya Allah besok Idul Fitri 1440 H, mas suami minta dibuatkan semur daging. Ami Hagia -
Semur Betawi Semur Betawi
Minggu lalu belanja daging sapi mau dimasak semur, karena saya belum pernah masak semur😅.Sepeti biasa mencari resep di Cookpad.Ketemu resep Ibu Malka: semur Betawi. Memang dari segi bumbu tidak ada perbedaan bumbu antara semur.Semur daging cocok buat salah satu menu keluarga, apalagi anak balita juga dapat makan. Ciri khas rasa semur manis dan gurih.Saya modif semur Betawinya, karena tidak ada telur ayam, maka saya pakai kentang goreng. Saya tidak pakai kecap manis, saya ganti pakai gula kelapa.Sumber: Ibu Malkahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14976296-semur-betawi?invite_token=CqrgUYV7VRzH6GqY8JXAhXWH&shared_at=1623588724#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
14. Semur Daging Betawi 14. Semur Daging Betawi
Seperti biasa, setiap Idul Adha pasti punya stok daging agak banyak. Kebetulan ada chalenge dari Mamah Cookpad, langsung liat2 resep semur. Akhirnya pilihan jatuh ke resepnya Mbak Olive Bunda Qonita, lumayan simpel tapi rasanya maknyuuus😋#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak Selat Solo Madame Feysha -
Semur Daging Tahu Khas Betawi Semur Daging Tahu Khas Betawi
Resep Asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/r/10219582#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Dapur Kak Dina -
Semur daging betawi Semur daging betawi
Punya daging sedikit. Bikin semur yg gampang buat anakq yg ga makan pedes. Semur betawi ini beda rasanya dengan semur jawa. Kalau yg betawi lebih berasa rempahnya.Semurnya sy campur kentang biar banyak :-D Diah Ayu AP -
Semur Betawi Semur Betawi
Saat Idul Adha terkadang kami mendapat daging kurban dari masjid sekitar. Selain diolah menjadi sate, daging sapi bisa diolah menjadi banyak hidangan. Salah 1 hidangan tersebut adalah semur betawi 👍Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang artinya adalah daging direbus dengan kuah berwarna coklat pekat dan terasa manis. Yang membedakan semur Betawi ini dari semur biasa adalah kuahnya yang pekat kental serta ada tambahan penggunaan jinten 🤩🤩Cara aslinya sebenarnya daging dimarinasi dulu dengan bumbu kemudian direbus bersamaan. Tapi di sini saya modif, bumbu saya tumis dulu baru dimasukin daging dan dimasak hingga daging empuk. Soalnya menurut saya bumbu halus akan lebih keluar aromanya jika ditumis terlebih dahulu, sesuaikan selera ya 🙏Di Betawi sendiri, katanya semur daging ini sering disantap bersama nasi uduk atau ketupat sayur. Wahhh pasti nikmat sekali kalo dimakan bersama nasi uduk, soalnya ini saya makan bersama nasi putih hangat saja sudah enak banget 👍👍source : Didie Saraswatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14227973-semur-daging-sapi-betawi-ala-harijah-harun?#timlo_hidanganIdulAdha#timlo_posbarBengawanSolo#cookpadCommunitySolo#generasiAprontis FANY ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10219582
Komentar