4. Sate Maranggi Purwakarta

Idul Adha selalu saya sempatkan bakar sate. Berhubung jatah daging kurban saya dapatnya sapi jadi bikin sate maranggi#MasakDagingKurban#GAS2025

Dapat daging kurban dari saudara, sebagian dibuat sate 🍢

Ada sisa daging kurban kambing, iseng coba buat sate maranggi dan tenyata empuk dan enak sekali 🥰

Sisa daging kurban ada 500gr, rencana mau saya bikin sate klopo khas Surabaya. Eh...suami komplen dong, bilang maunya sate Maranggi aja. Sempet ribut kecil buat mempertahankan tuh daging mau dibikin sate apa 🤭 Daripada ga kelar-kelar, akhirnya tuh daging saya bagi 2 aja. 1 buat maranggi 1 buat klopo, yang efeknya harus bikin dobel bumbu 😅 Untuk resep saya pernah make buat bikin versi sate ayam (dulu). Tapi kali ini buat 1/2 resep aja ya hehe...#PejuangGoldenBatikApron

Dapat daging kurban dari mama mertua, langsung cari resep sate maranggi 🤩 enak & rasanya mantaappp 👍👍🥰🥰Source : mbak Susi Agung 🙏🏻🙏🏻

#PejuangGoldenApron3#week10Dapat kiriman daging dari Masjid komplek..setiap rumah dapat jatah 1/2kg daging sapi. Tanya anak2, mau di masak apa..yang kecil langsung jawab"pengen makan sate ma"..okelah, di buat versi manisnya saja 😊😃.

Pengin nyate, tapi dapatnya daging sapi? Bikin sate Maranggi aja Yuk! Enak banget lho, berempah.Sate Maranggi merupakan kuliner Nusantara khas Purwakarta Jawa Barat. Jika sate-sate lain pada umumnya menggunakan daging kambing dan ayam, sate maranggi justru menggunakan daging sapi. Rasa satenya sangat kaya, dengan bumbu rempah yang banyak. Di antara banyak rempah tersebut, rasa ketumbarnya cukup dominan. Sate Maranggi bisa disajikan tanpa sambal atau dengan sambal tomat mentah maupun sambal kecap.Sumber resep: Susi Agung @cook_2626288 (r/5644377)#PilihMasak #CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis Week12#SateSedunia #RencanakanKebaikanmuPilihan Menu Hari Raya Kurban Idul Adha

Masih ada sisa daging kurban, yok dibikin sate maranggi. Intip resep dari IG kokofoodies

Ada daging kambing dan sapi kurban. Karena daging kambingnya gak terlalu banyak, jadi saya mau nyoba bikin sate maranggi campuran, daging kambing campur daging sapi. Tapi suami bilang kalau daging sapi dijadiin sate itu biasanya keras, gak bisa empuk seperti daging kambing, kalau mau dibikin sate maranggi, daging sapinya digiling / dicincang aja biar gak keras. Yaudah deh, saya mah nurut aja sama mantan chef... 😀

Masih punya daging kambing kurban belum diolah sama sekali, jadilah kepikiran di bikin sate goreng maranggi. Awalnya pengen bikin sate goreng aja biar lebih satset tapi dipertengahan jalan memasak anak "mbarep" bangun dan minta sate versi bakar di arang. 😄 Yasudah tetap dilanjutkan akhirnya jd sate maranggi bakar, pas difoto tanpa sambal karena keburu pada laper.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_MasakDagingKurban#MasakDagingKurban#GAS2025#Kopijos_Juni2025

Daging kurban masih banyak so kita sate lagi ah

Melimpahnya perdagingan disaat hari raya idul adha membuat kreasi masakan para bunda2 bertambah banyak, mulai dari berkuah hingga sekedar ditumis. Bahan utama dari daging kurban bisa daging sapi atau kambing.Saya pilih sate pada posbar bertema "Daging kurban Ber-rempah" karena satu rumah hoby banget dengan menu per-satean🥰🥰Konon... sate maranggi merupakan masakan yang melegenda dari daerah kabupaten purwakarta, daging yang digunakan bisa dari daging sapi atau domba.Potongan kecil daging sapi atau domba yang ditusuk dan diberi bumbu, kemudian dipanggang di atas bara api itu dipastikan memberikan bau merangsang bagi perut keroncongan. Jadi... yuk cuzz cobain sate maranggi sebagai kreasi menu berbahan daging🥰🥰#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah...My first sate Maranggi, pertama kali bikin pertama kali makan jg 😁Sate Maranggi berasal dari kata "Maranggi" yg artinya Petukangan (seorang ahli pembuat sarung keris), hubungannya sama sate kurang tau jg sih heheeSource: @MomsFirza_310571#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara

Assalammu'alaikum wr.wb..Dapat daging kurban kambing, diBikin sate maranggi saja, selain empuk sate maranggi juga gurih dengan marinasi bumbu rempah, dan cukup pakai sambal kecap saja sdh muantappp..!!Dan kali ini saya bikin beda cara, tapi rasanya juga tak kalah enak dan tidak bau apek..Yukk dicoba..!!#Cobek_SateNusantara#Cobek_23#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Surabaya

Sate maranggi ini sate daging sapi khas purwakarta,sedikit manis dan aroma khas ketumbar ,enakk...selamat mencoba... 🤗🤗Source : blog monicsimplykitchen

Week #9Recook: Susi AgungTahun ini dapat jatah daging kurbannya daging yang bagus banget. Langsung kepikir bikin sate. Disini aku pakai bubuk pengempuk daging untuk melembutkan dagingnya. Di resep mba Susi beliau pakai daun pepaya.Aku juga marinate dagingnya semalaman di kulkas. Jadi lebih meresap ya.. sipp deh pokoknya rasanya 👌#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru

Dapat voucher daging kurban 😁 gak nyangka dan baru pertama kali, seneng bangett dapat ngerasain beginian selama tinggal di Jakarta😆 datanglah ide keisengan berfaedah buat sate maranggi..cobain kuy!#kuraskulkas

Dapat daging kurban banyaknya daging sapi, fe olah kali ini jadi sate maranggi sate khas Jawa Barat 😁Selama ini tiap tahun dapat daging kurban biasanya cuma fe presto aja semua, lalu simpan ke freezer karena ga makan daging jadi bingung mau diolah jadi apa 😄Sate maranggipun hanya makan yang versi vegan di Ikea.Kali ini di pekan sate sedunia, cuzz fe coba bikin sate maranggi dari daging sapi asli, walau fe ga ikutan makannya, anak2 makan daging.#fe#cookpadcommunity_bandung#satesedunia#PAIS_SateSedunia#Rencanakankebaikanmu

Bosen sama menu sate yang itu-itu aja, akhirnya jatah daging qurban hari ini dimasak sate maranggi.Pertama kali buat dan lumayan enak rasanya! Dagingnya empuk karena dibungkus sama daun pepaya yang tumbuh dihalaman.#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#PekanPosbarBandung, 10 Juli 2022

dpt daging kurban lumayan banyak, request dari om yang datang jauh.... sampe dicariin tutorialnya dr youtube.... Alhamdulillah enakkk ga kalah dr beli di warung sate.... #KitaBerbagi

Olahan sate asal Jawa barat disekitaran Purwakarta-Karawang ini asli enak & rasa yg tidak terlalu berat.Sisa daging kurban & ada sedikit lemak cocok bgt dijadikan sate Maranggi ini. Untuk mengempukkan daging bisa menggunakan daun pepaya untuk menutup daging atau bisa juga didiamkan menggunakan parutan nanas.tapi kali ini aku menggunakan daun pepaya karena lebih praktis.Dimakan bersama saat kumpul keluarga dan keseruan saat menusuk sate & membakar semoga bisa terulang lagi tahun depan😇#bancakanOnlineBarengCookpad#eBook#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi

Jadi ceritanya Idul Adha taun 2023 lalu, saya dapat daging kurbannya daging kambing yang banyak, lalu saya bagikan ke tetangga saya, @hellenhandru_5088742 dan ternyata beliau mengolah Sate Maranggi ini.Nah di taun ini saya tidak dapat daging kurban lebih jadi tidak berbagi, tapi saya hanya berbagi foto cooksnapnya saja ya 😂🤭Source 👉 @hellenhandru_5088742https://cookpad.wasmer.app/id/r/16994753#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#JalinanClover#Jalinan_OlahanDagingKurban#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_22624

Source Go Kitchen 1 "Restu Utami Dewi"*latepost*Saya pakai daging kambing dan entah itu bagian apa hehe, karna ini pemberian daging kurban. Saya tambah sedikit lemak putihnya, jadi disesuaikan dengan selera saja. Sate ini gak beda jauh rasanya dengan postingan sebelumnya yaitu sate kambing manis. Dibawah resep asli yang dibuku.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi

Stok daging masih ada...kalau d buat krengsengan udah sering...d sate aja lah biar cepat habis..ribet sih tapi enak kok

ada sisa daging qurban sedikit,mau di sayur bosen cobalah buat sate maranggi ternyata lumayan endeess

Pot berbisik cookpad community Bekasi kali ini adalah aneka olahan makanan dg bahan utama "Daging".Yg belum pernah saya buat adalah resep sate. Dapat jatah daging dari masjid ukhuwah, sebagian daging rencananya mo bikin sate. Searching resep Nemu punya mba @tinahasbie . Gk punya panggangan sate gpp lah, kita panggang pakai teflon. Baiklah, mari kita coba.#potberbisik_daging#cookpadcommunity_bekasi#OlahanDagingKurban#resep_butien

Sate Maranggi daging idul adha.Kemarin lagi rame dirumah, berhubung lebaran, dan stok daging qurban masih ada kita mau buat sate. ponaan2 pada sukak.. Alhamdulillah...#minggu24#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Sumut#olahandaging#satemaranggi

Dapet sate kurban kita jadiin sate maranggi requestan sepupu sepupu😍

Dapat daging kurban dibuat sate Maranggi aja. Sate Maranggi aku dimasak dulu. Hingga daging empuk, baru dibakar utk dapat efek smokey ya... Asli ini enak pake banget...Trus bikin sambal kecap nya deh, tambah sedeppp🥰Bumbu samhal kecapnya aku tulis di resep ini juga yaa....#Gas2025#MasakDagingKurban#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_MasakDagingKurban

Kebetulan masih ada daging kambing d freezer, di bikin sate Maranggi karena favorit suami.