Gule Kambing (Bumbu Jadi)
Ada daging kambing qurban+ada bumbu gule jadi, cuuusss masak gule kambing 😁 cocok buat yang ngga mau ribet tapi pengen masak gule 🤭
Gule Kambing (Bumbu Jadi)
Ada daging kambing qurban+ada bumbu gule jadi, cuuusss masak gule kambing 😁 cocok buat yang ngga mau ribet tapi pengen masak gule 🤭
Cara Membuat
- 1
Rebus daging kambing hingga muncul gumpalan coklat
- 2
Setelah itu buang air nya dan ganti dengan air dingin. Hal ini berfungsi untuk menghilangkan bau kambing. Air dingin berfungsi mengeluarkan cairan kaldu yg masih ada di dalam daging sehingga rasa kaldu tetap terasa
- 3
Tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam dan juga lengkuas pada air dingin. Masak hingga daging setengah matang
- 4
Setelah itu masukkan bumbu bamboe, aduk hingga rata. Masak hingga daging empuk
- 5
Setelah daging empuk, tambahkan 65 ml santan kara. Aduk hingga matang secara keseluruhan
- 6
Setelah matang, koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika dirasa kurang. Saya tidak menambahkan gula atau garam karena menurut saya rasanya sudah pas
- 7
Taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan sambal, jeruk nipis dan juga acar 😊❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gule Kambing (Bumbu Siap Pakai) Gule Kambing (Bumbu Siap Pakai)
Hari raya Idul Adha kali ini dapat jatah ada daging kambingnya. Masak yang praktis saja pake bumbu instan yang sudah terkenal lezat, tinggal tambahin bumbu lain yang ada aja, jadi juga.#SemuaAdhaDiCookpad
-
Gule Kambing Gule Kambing
Akhirnya daging kambing dari kurbanan kemarin turun juga 🤭 Saya bikin gule aja, tapi pakai bumbu jadi ya, maklum rada males bikin bumbu manualnya hehe... Dagingnya campuran, tapi kebanyakan sih jeroan karena dapetnya dari panitia itu 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
Gule Kambing Gule Kambing
Masih punya daging kambing, suami sama anak minta dimasakin gule.
-
Gule Kambing Gule Kambing
Ini dalam rangka pemanfaatan daging kurban, banyak yang pengen dibuat ini itu dan endingnya terbitlah si gule kambing ini
-
Gule Kambing Gule Kambing
Ada yg ultah ceritanya ,,dapet pesenan suruh masakin gule kambingGo go akhirnya jadi,,,,
-
Gule Kambing Gule Kambing
Ceritanya kambingnya si ayah tiba-tiba aja lemes gegara hipotermia nich..Mau dijual di tukang daging,si abangnya nawarnya murah bingit.Masa seekor emak kambing yang gede bingit cuma ditawar 300 ribu doang??Sayang banget kan??Daripada keduluan mati mending disembelih aja dech..Dibagiin ke saudara-saudara.Jadi dech se-Indonesia Raya pesta daging kambing..Hehehee
-
Gule Kambing Gule Kambing
Paling suka ya sama makanan berbau2 daging kambing. Apapun yang penting ngga bau prengus banget. Lagi2 resep dari bapak yang juga suka banget sama masakan berbau2 daging kambing dan kearab2an. Hehehe... Bumbu gule ini tidak pedas ya moms... jika ingin pedas tinggal tambahkan beberapa cabai keriting dan cabai rawit. Daftar bumbu halusnya panjang namun sepadan dengan citarasa yang dihasilkan. Aromanya kuat dan sedaap... #PejuangGoldenApron2
-
Gule Kambing Gule Kambing
Nyoba masak gule kambing gegara bingung, suami selalu rewel g pernah mau makan kalo dimasakin menu daging kambing.. akhirnya nyoba dimasak gule, eh dianya mau makan.. hehehe
-
Gule Kambing Gule Kambing
Semalem pergi ke pasar, terus tiba tiba kepikiran pengen bikin Gule Kambing, akhirnya eksekusi di Minggu Pagi (mumpung libur) muehehehehhee.
-
Gule kambing bumbu bamboe Gule kambing bumbu bamboe
Pertama kali masak gule kambing, hehe. Alhamdulilah, dapat sedikit kambing dari masjid dekat rumah. Berhubung ada bayi, ga sempat masak ribet tapi pengen gule. Akhirnya beli bumbu instan bamboe saja😁.
-
Gule Kambing Gule Kambing
Selain sate kambing,gule kambing juga menjadi menu special Idul Adha dirumah kami.Gule kambing identik dengan Hari Raya Idul Adha ya mom.Tapi sekarang banyak juga ditemui rumah makan yang menjual gule kambing dan olahan serba daging kambing.Nah kali ini saya akan berbagi resep gule kambing yang enak dan nendang banget rasanya ya mom.Jangan lupa di save resepnya ya mom..#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_indonesia#Cookpadberbagiresep#Cookpadmasakjadimudah#Cookingwithme'99#Resepgulekambing#Cookpadresepenakdanmudah
-
Gule Kambing Gule Kambing
Dapet daging qurban 1 kantong, bingung dimasak apa..Di gule aja deh yang gampang pake bumbu instan#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar