Sup Daging Tetel (Lelemak)

Anne IdZahra
Anne IdZahra @cook_17730788

#Kambu
#goldenapron

Sedap dimakan dalam apa pun hidangan, boleh dimakan bersama nasi putih, cicah dengan roti dan juga bihun, mee @ kew teow..sambal kicap cili api @ sambal belacan mesti seiring dengannya..😉😋👍

Resepi Anne IdZahra 💚💚
"AromaDapurAnneElZahra"

Sup Daging Tetel (Lelemak)

#Kambu
#goldenapron

Sedap dimakan dalam apa pun hidangan, boleh dimakan bersama nasi putih, cicah dengan roti dan juga bihun, mee @ kew teow..sambal kicap cili api @ sambal belacan mesti seiring dengannya..😉😋👍

Resepi Anne IdZahra 💚💚
"AromaDapurAnneElZahra"

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 jam - 2 1/2 jam
  1. Bahan2nya :-
  2. 1 kgDaging tetel (direbus +- 2 jam dengan daun pandan)
  3. Bawang merah ros 6 biji * ]
  4. Bawang putih 6 ulas * ] dikisar / ditumbuk
  5. Halia 2" * ]
  6. Bawang besar 1 labu dihiris (goreng layur)
  7. Kulit kayu manis 1 batang ]
  8. Bunga lawang 3 kuntum ] 3 sekawan
  9. Buah pelaga 3 biji ]
  10. Rempah Sup serbuk 1 peket kecil
  11. Garam, sedikit aji, air secukupnya
  12. Minyak masak untuk menumis
  13. DaunSup, Daun Bawang, Bawang Besar Goreng, Cili Api

Cara Memasak

2 jam - 2 1/2 jam
  1. 1

    Cara2nya :-
    Tumis 3 sekawan hingga wangi
    Masukkan bahan2 kisar, kacau hingga wangi
    Masukkan serbuk rempah sup, mesrakan
    Masukkan daging rebusan berserta air rebusan
    Tambahkan garam, aji, air & bawang goreng
    Biarkan mendidih seketika agar mesra semua rasanya
    Tutup api dan sedia dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Anne IdZahra
Anne IdZahra @cook_17730788
pada

Komen

Resipi Sepertinya