Martabak Mie Hun (Bihun)

Humairah Awe
Humairah Awe @cook_12032436
Surabaya

Daging Qurban masih banyak, ada Bihun jagung juga banyak, mari memasak

Martabak Mie Hun (Bihun)

10 orang berencana membuat resep ini

Daging Qurban masih banyak, ada Bihun jagung juga banyak, mari memasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 500 gramTepung Terigu
  3. 1/2 Sdtgaram
  4. Air
  5. Minyak
  6. Bahan isi :
  7. 1/4Daging Sapi
  8. Bihun jagung
  9. Wortel
  10. Daun bawang
  11. Bawang putih
  12. Bawang merah
  13. Gula
  14. Garam
  15. Lada bubuk
  16. Penyedap bubuk (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam Bihun dalam air hingga lemas

  2. 2

    Buat bahan kulit, masukkan tepung terigu, air, dan garam uleni hingga kalis, setelah kalis tambahkan minyak 2 sdm diamkan dan tutupi plastik

  3. 3

    Bahan isi Cincang daging sapi, iris wortel dan daun bawang, gerus bawang putih bawang merah

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah halus, daun bawang biarkan sedikit layu, masukkan daging yang sudah dicincang tumis sebentar, tambahkan air kemudian masukkan wortel, beri gula garam lada bubuk, setelah empuk tambahkan bihun koreksi rasa

  5. 5

    Ambil sedikit adonan kulit, celupkan dalam minyak bentuk pipih dan isi dengan bahan isian

  6. 6

    Kemudian goreng dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Humairah Awe
Humairah Awe @cook_12032436
pada
Surabaya
Suka masak , Suka kuliner , Masih Belajar dan Amatiran, Cuman Hobby bngt masak dan kuliner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa