Nasi kebuli kambing praktis

indriya parahita
indriya parahita @cook_13960386

Ini resep gabungan antara bumbu homemade dan instan . Jadi rasanya ga terlalu yg instan banget tapi juga praktis ga ribet . Yuk mariii buibu resepnya

Nasi kebuli kambing praktis

13 orang berencana membuat resep ini

Ini resep gabungan antara bumbu homemade dan instan . Jadi rasanya ga terlalu yg instan banget tapi juga praktis ga ribet . Yuk mariii buibu resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 5 cupberas
  2. 15 butirbawang putih
  3. 3 bonggolbesar jahe
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 4 batangkayu manis (yg kecil)
  6. 7 buahcengkeh
  7. 7 buahkapulaga
  8. 2 sachetbumbu gulai instan (misal merk indofood)
  9. 1 buahsantan instan 65 ml
  10. 1 sachetsusu bubuk 27g (merk dancow)
  11. Cabe hijau besar utuh (jumlah sesuai selera) sy skip
  12. secukupnyaGulagar
  13. sesuai seleraKismis (sy skip)
  14. Penyedap rasa
  15. 2 sdmMentega

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Rebus daging sampai mendidih dan buang lemak lemak coklat agar tidak bau prengus.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan jahe

  3. 3

    Tumis bawang bombay + bawang putih dan jahe. Setelah layu masukkan kayu manis kapulaga cengkeh dan bumbu instan. Tumis semua bahan sampai wangi

  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging tambahkan santan gula garam dan penyedap rasa dan presto daging kurleb 30-40 menit

  5. 5

    Pisahkan daging dan kuah. Ambil kuah (termasuk kayu manis kapulaga dan cengkehnya) untuk menanak nasi sembari tambahkan susu bubuk mentega dan cabe hijau. Setelah set matang beri kismis dan aduk supaya matangnya merata

  6. 6

    Ambil daging lumuri dengan madu dan panggang

  7. 7

    Sajikan nasi kebuli dengan daging panggang dan taburkan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indriya parahita
indriya parahita @cook_13960386
pada

Komentar

Resep Serupa