Weci / Bakwan Sayur / Ote-ote
Hmmm.. udah 2 minggu gk posting resep di cookpad, sekarang jadwalku posting resep berganti setiap hari rabu dan minggu.. Insya Allah.. 🤗
Gorengan yg berbahan dasar adonan tepung terigu, wortel, dan kecambah, ditempat tinggalku biasanya disebut dengan Weci, atau Ote-ote sebutan di daerah lain. Salah satu jenis jajanan gorengan favoritkuuu 💕🙋🙋 apalagi kalo makannya pakai cabe rawit hijau yg super pedes.. 😆😆🌶
Semoga teman-teman suka dengan resep weci sayur ala Taawonie Kitchen, ditunggu re-cook'nya.. 🤗🤗💙
Weci / Bakwan Sayur / Ote-ote
Hmmm.. udah 2 minggu gk posting resep di cookpad, sekarang jadwalku posting resep berganti setiap hari rabu dan minggu.. Insya Allah.. 🤗
Gorengan yg berbahan dasar adonan tepung terigu, wortel, dan kecambah, ditempat tinggalku biasanya disebut dengan Weci, atau Ote-ote sebutan di daerah lain. Salah satu jenis jajanan gorengan favoritkuuu 💕🙋🙋 apalagi kalo makannya pakai cabe rawit hijau yg super pedes.. 😆😆🌶
Semoga teman-teman suka dengan resep weci sayur ala Taawonie Kitchen, ditunggu re-cook'nya.. 🤗🤗💙
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih wortel dan kecambah, lalu parut wortel dengan parutan panjang. Sisihkan..
- 2
Cincang halus bawang merah dan bawang putih, lalu potong kasar daun bawang. Campurkan semua bahan bawang ke dalam wortel dan kecambah.
- 3
Tambahkan gula, garam, merica, dan sedikit penyedap rasa ke dalam bahan isian weci. Aduk rata..
- 4
Tambahkan tepung terigu, baking soda, dan air, lalu campur rata semua bahan. Diamkan sejenak selama 10 menit sebelum di goreng.
- 5
Panaskan minyak di dalam wajan, lalu panaskan pula entong sayur ke dalam minyak panas. Tuang adonan ke dalam entong sebagai cetakan, lalu goreng adonan hingga bisa terlepas lepas dari cetakan entong. (Kalau bisa sih entongnya khusus buat entong minyak / tidak tercampur air, biar tidak lengket)
- 6
Goreng semua adonan hingga matang, dan berwarna kuning kecoklatan. Weci/ote-ote paling enak dimakan bersama cabe rawit hijau.. 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ote-ote / Weci / Bakwan Sayur Ote-ote / Weci / Bakwan Sayur
Dalam bahasa Jawa Timur nama Bakwan Sayur ini bisa disebut ote-ote (Jombang) atau Weci (Malang)
-
Bakwan Sayur / Ote-ote / Weci Bakwan Sayur / Ote-ote / Weci
Resep ke 7Hayooo ada yang tahu makanan apa ini? Hehe cemilan enak yang banyak sayurnya.. Gorengan satu ini terbilang lagend udah dari kakek moyang udah ada. Yang pasti setiap daerah memberikan warna tersendiri seperti variasi isian sampai pengucapan setiap daerah berbeda beda. Kalau saya bilangnya OTE-OTE hehe.Yuk aahh!! Langsung bikin super gampang ko 🤩
-
Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci
Gorengan sepanjang jaman, mulai jaman masih imut sampai dewasa matang😊#PejuangGoldenApron2
-
Bakwan Sayur / ote-ote / weci Bakwan Sayur / ote-ote / weci
sudah beberapa hari pengen ngemil jajanan ini, banyak sih sebenernya di penjual gorengan tapi lagi pengen bikin sendiri dengan sayur yang banyak.. akhirnya terwujyd sudah pagi-pagi bikin gorengan ini..dan gak cuma jadi jajanan dimakan sama sambel bawang enakk bangett...
-
Bakwan Sayur/ote ote/weci Bakwan Sayur/ote ote/weci
Siapa sih yang ga suka gorengan😁 pasti banyak penggemar nih gorengan satu ini, punya banyak nama berbeda pula 😄Dulu saat remaja saat belom bisa masak klo bikin ini gorengan Ibu yg ngulegin bumbu, kini alhamdulillah setelah menikah dan punya anak udah bisa masak efek terpaksa serta belajar terus menerus 😂😂 karna ingin mempersembahkan masakan tuk keluarga tercinta, memberi kenangan tuk anak 😎 krn masakan Ibu itu selalu yg terbaik tuk anaknya karna dimasak dengan penuh Cinta 😍Gorengan satu ini favorit anak" serta ayahnya apalagi dicocol dengan sambel petis 😋#cookingwithlove#BringBackMemories#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#5resepterbaruku
-
Bakwan Sayur/Weci/Ote-ote Bakwan Sayur/Weci/Ote-ote
Kapan hari udah pernah bikin inih kudapan.Tapi entah kenapa,ngerasa kurang pas aja dengan rasanya.Dan,setelah sekian lama...hari ini baru memberanikan diri untuk bereksperimen membuat bakwan sayur yang pas di lidah saya dan keluarga😄Kalo di Jawa,sering disebut juga sebagai weci atau ote-ote(artinya:enggak pakai baju😅).
-
Bakwan Sayur / Weci / Ote-Ote Bakwan Sayur / Weci / Ote-Ote
Cemilan tdi sore, papolit bnget nih cemilan gorengan😆😆,enak, garing walaupun udh dingin msih tetap kres,dan kriuk, gk lembek. Karna membuat adonan Bakwan aq tambahkan tepung beras jdi nya bisa garing, kriuk dan gk perlu pake telur ataupun bahan pengembang.Pke tambahan telur jg enak, bisa kriuk jg tpi hanya saat masih panas atau hangat tpi klau udh dingin Bakwan nya udh gk kriuk lgi, Bakwan nya bisa jdi lembek.. Itu menurut ku sih.. Tpi nama nya selera ya masing" 😄😄😄😂😂
-
-
-
Bakwan sayur / ote-ote /weci Bakwan sayur / ote-ote /weci
Buat gorenganSendiri jadinya lebih banyak dan lebih enak hehe buat temen ngeteh..😀#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar