Gurami goreng telur asin & sambal mentah / sambal kecap

mamarasa
mamarasa @MAMARASA1
Bekasi

Gurami goreng telur asin & sambal mentah / sambal kecap

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ekor/ 8 ons gurami
  2. 2 butirtelur ayam / bebek
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. Merica bubuk
  6. Garam
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu penyedap (bs diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan gurami potong fillet ukuran dadu (sesuai selera) lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis diamkan bbrp saat

  2. 2

    Campur tepung maizena dan tepung terigu kemudian kocok bersamaan dgn telur, tambahkan sedikit merica dan garam secukupnya. Tambahkan sedikit air jika terlalu kental..

  3. 3

    Siapkan minyak goreng secukupnya dlm wajan kemudian lumuri gurami yg sdh di potong dadu ke dalam tepung yg sdh di siapkan sblmnya lalu goreng ke dalam minyak yg sdh panas dgn api sedang.

  4. 4

    Siapkan sambel sesuai selera, bisa sambal kecap atau sambel mentah sesuai selera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamarasa
mamarasa @MAMARASA1
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa