Kocok telur bersama gula menggunakan mikser sampai menyatu. Ga perlu terlalu lama (boleh menggunakan sendok atau kocokan manual)

Masukkan tepung, fermipan, dan susu uht sambil diaduk rata

Kemudian tambahkan garam secukupnya dan mentega. Setelah itu uleni adonan sampai kalis. Ciri adonan kalis adalah ketika adonan sudah tidak lagi menempel di tangan dan dinding baskom. Bahkan kalo pas lagi di uleni sampai ada bunyi "pesss". Nah itu berarti sudah kalis

Setelah kalis. Tutup adonan menggunakan serbet lembab. Tunggu sampai 30 menit

Setelah itu, kalo mau hasil donatnya rapi. Setelah diungkep 30 menit. Adonan langsung dibentuk menggunakan cetakan donat. Tata donat di atas nampan cekung dan beri jarak antar donat. Kemudian ditutup lagi menggunakan serbet lembab selama 15 menit

Step terakhir penentu keberhasilan membuat donat. Panaskan wajan penggorengan dengan minyak agak banyak (asal cukup utk nyemplungin donat) menggunakan api sedang saja tapi harus dipanaskan dulu ya minyaknya supaya menggoreng donatnya berhasil. Setelah minyak dirasa cukup panas. Barulah masukkan donat ke penggorengan. Ingat, menggorengnya sekali balik ya moms jadi jangan bolak balik donat saat digoreng.

Setelah selesai digoreng, ditiriskan dulu. Tunggu sampai donat agak dingin barulah bisa kita beri toping sesuka hati. Selesai deh. Selamat mencoba ya moms dan semoga berhasil 😘