Bali ayam dan tempe

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 papantempe
  3. Bumbu halus
  4. 1 onscabe merah
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 butirkemiri
  8. 3 cmjahe
  9. 3 cmlengkuas
  10. Bumbu pelengkap
  11. secukupnyaGula merah
  12. Kecap
  13. Gula
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging ayam lalu potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Iris tempe lalu goreng setengah matang jangan lupa ayam nya juga digoreng setengah matang hehe

  3. 3

    Haluskan bumbu dasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, lengkuas dan jahe

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai harum

  5. 5

    Masukkan ayam dan tempe yg sudah digoreng, lalu tambahkan air.

  6. 6

    Tambahkan gula merah secukupnya kemudian tambahkan kecap sedikit, gula dan garam. Koreksi rasa.

  7. 7

    Lalu biarkan sampai air menyusut, taburkan bawang goreng diatasnya.

  8. 8

    Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Lusi
Dewi Lusi @cook_6339718
pada
Jombang

Komentar

Resep Serupa