Tongseng kambing

Rosmiyaty Yosh
Rosmiyaty Yosh @rosmiyatyosh
Jakarta

Masak sisa daging kurban yang ada dikulas, dari pada bingung buat tongseng kambing ala rumahan

Tongseng kambing

2 orang berencana membuat resep ini

Masak sisa daging kurban yang ada dikulas, dari pada bingung buat tongseng kambing ala rumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 5porsi
  1. 1/2 kgdaging kambing
  2. Kubis (kol) saya pakai ¼ kol iris²
  3. secukupnyaCabe rawit
  4. 4 bhtomat hijau
  5. 3 btngdaun bawang
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 sdmsantan kara
  8. Kecap bango
  9. Bahan bumbu halus
  10. 4 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 5 btrKemiri
  13. 2 sdmminyak sayur untuk haluskan diblender

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum dan menguning

  2. 2

    Masukan daging kambing dan jahe digeprek, dan berikan air secukupnya

  3. 3

    Tambahkan santan kara 2sdm

  4. 4

    Masak daging hingga empuk

  5. 5

    Masukan tomat hijau dan cabai rawit

  6. 6

    Terakhir masukan kubis dan daun bawang, garam, gula, penyedap rasa, dan kecap

  7. 7

    Masak hingga matang dan mengental dan meresap

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosmiyaty Yosh
Rosmiyaty Yosh @rosmiyatyosh
pada
Jakarta
Proud the mother of two
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa