Donat glaze avokado

Dapoer Fardhan
Dapoer Fardhan @cook_5726396
Batam

Donat avokado saya buat tanpa mixer...pake handmode..tanpa banting2 juga..asal ngulen nya pake tenaga dalam..adonan pun bisa Kalis elastis..hasilnya donat pun empuk..dan wangi glaze avokad nya menggoda..

Donat glaze avokado

Donat avokado saya buat tanpa mixer...pake handmode..tanpa banting2 juga..asal ngulen nya pake tenaga dalam..adonan pun bisa Kalis elastis..hasilnya donat pun empuk..dan wangi glaze avokad nya menggoda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 3 Sdmgula pasir
  4. 130 mlsusu cair full cream
  5. 1 Sdmragi instan
  6. 30 grbutter lelehkan
  7. 400 mlMinyak goreng
  8. Topping :
  9. Glaze avokado
  10. Coklat dcc lelehkan
  11. Keju parut
  12. Meses
  13. (topping menurut selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah campur kan gula pasir, telur, susu cair, ragi dan butter jadi satu..

  2. 2

    Kocok dengan whisk atau garpu sampe gula larut..tutup dan diamkan selama 10-15 menit..agar ragi bereaksi.

  3. 3

    Setelah 15 menit..dan muncul buih bertanda ragi aktif..

  4. 4

    Masukkan tepung terigu sambil di aduk dengan spatula.. masukkan sedikit demi sedikit.

  5. 5

    Setelah adonan mulai berat. Uleni dengan tangan hingga Kalis. Tutup adonan dan biar kan selama 1jam.

  6. 6

    Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x lipat..kempiskan dibagian tengah agar udara keluar.

  7. 7

    Gilas adonan dan bentuk dengan cetak donat..ukuran Menurut selera..

  8. 8

    Lalu diamkan kembali selama 1 jam..agar donat mengembang..

  9. 9

    Siapkan wajan dan isi dengan minyak agak banyak... gunakan api kecil, kemudian goreng donat

  10. 10

    Jgn dibolak-balik. Cukup sekali balik saja.. goreng hingga kecoklatan..

  11. 11

    Angkat dan tiriskan..setelah dingin donat siap diberi topping..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Fardhan
Dapoer Fardhan @cook_5726396
pada
Batam
cookpad sangat membantu banyak inspirasi saya dapat disini..dan makin rajin di dapur untuk coba2 resepnya..
Lebih banyak

Komentar

Fania Rjn
Fania Rjn @Fania
mb kalo setelah dikasi glaze lalu donatnya dimasukkan ka plastik apakah coklatnya meleleh atau akan mengeras? mohon sarannya

Resep Serupa