Sambal Cumi asin pedas

2 orang berencana membuat resep ini
Yulia Purnawati
Yulia Purnawati @afiqakitchen
Indramayu

Baru pertama kali nyoba... Tpi alhmdllh lgsg laris manis...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi asin
  2. Cabe merah kriting
  3. Cabe rawit
  4. Baper, bawang putih
  5. 1 ruasjahe (geprek)
  6. 3 buahtomat
  7. Daun jeruk, daun salam
  8. 1 batangsereh
  9. Gula merah 1 ganti uk sedang
  10. Secukupnyaterasi (kalo ga suka boleh skip)
  11. Penyedap rasa
  12. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi dg air hangat, tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu (banget,bawang putih,cabe merah,cabe rawit) kemudian tumis hingga harum... Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe geprek, terasi, dan merica bubuk, gula merah yg sudah disisir

  3. 3

    Setelah harum, masukan cumi, tomat yg sudah dipotong2, dan tambahkan secukupnya air, kemudian bubuhi penyedap, sedikit garam (boleh ga pake, karena cuminya sudah asin ya...), test rasa... Tunggu hingga air meresap... Jika sudah, matikan kompor...

  4. 4

    Cumi asin pedas siap dihidangkan... SELAMAT MENCOBA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yulia Purnawati
Yulia Purnawati @afiqakitchen
pada
Indramayu
suka masak... punya cita2 jadi Ibu Rumah Tangga dan buka usaha catering 😂
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya