Red velvet cake (buah bit cake)

Aderiani Maulida / @mollys.pastry
Aderiani Maulida / @mollys.pastry @aderiani23
Medan, Sumatera Utara

Assalamu'alaikum sistku ♥ berhubung besok tepat 17 Agustus, hari kemerdekaan indonesia, mollys jadi pengen buat cake tema merah putih nih 😁 dan seketika terlintaslah dalam fikiran "bikin red velvet di tabur keju enak nih" 😍 mumpung ada stok buah bit di kulkas kanyaa.. Cus langsung ke dapur... Daaaaaan taraaaaaa 🙌 red velvet ala mollys udah jadi deh 😍 berikut resepnya mollys share untuk sistku semuaaa... Selamat mencoba yaa 💪

Red velvet cake (buah bit cake)

36 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum sistku ♥ berhubung besok tepat 17 Agustus, hari kemerdekaan indonesia, mollys jadi pengen buat cake tema merah putih nih 😁 dan seketika terlintaslah dalam fikiran "bikin red velvet di tabur keju enak nih" 😍 mumpung ada stok buah bit di kulkas kanyaa.. Cus langsung ke dapur... Daaaaaan taraaaaaa 🙌 red velvet ala mollys udah jadi deh 😍 berikut resepnya mollys share untuk sistku semuaaa... Selamat mencoba yaa 💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
14 cup
  1. 440 grgula tepung
  2. 375 grmargarin
  3. 200 grbuah bit (kukus haluskan)
  4. 6 butirtelur utuh
  5. 16 grair perasan lemon
  6. 16 grpewarna merah
  7. 20 mlfresh cream
  8. 50 mlsusu cair
  9. 16 grsusu bubuk
  10. 6 grcocoa bubuk
  11. 5 grbaking powder
  12. 300 grtepung medium
  13. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campurkan mentega, tepung gula di satu wadah, aduk menggunakan mixer, tambahkan telur satu persatu agar margarin tidak pecah.

  2. 2

    Setelah semua telur sudah masuk ke dalam adonan, dan adonan mengembang dan berwarna pucat, tambahkan buah bit yang telah di haluskan dengan campuran air lemon, fresh cream dan susu cair. Masukkan dan aduk dengan speed mixer yg paling pelan. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung terigu, cocoa powder dan baking powder aduk perlahan hingga rata, kemudian tambahkan Pewarna makanan merah.

  4. 4

    Masukkan kedalam cetakan/loyang atau cup kertas dan taburi dengan parutan keju. Bakar dengan suhu 170°C - 180°C selama 20-25 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aderiani Maulida / @mollys.pastry
pada
Medan, Sumatera Utara
Call me mollys 🙋l'am sweet maker👌💖(it's a beautiful thing when a career and a passion come together 😍)let's do something in our kitchen 🔪instagram:@aderianimaulida@mollys.pastry
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa