Daging Sapi Kuah Kuning

17 orang berencana membuat resep ini
Wuwu Smile*s Kitchen
Wuwu Smile*s Kitchen @wuwusmile
Tasikmalaya

Ini adalah resep kreasi ala ala saya kalau sedang butuh masak cepat, enak, dan berkuah (karena suami lebih senang masakan berkuah). Setelah melihat isi kulkas yang tinggal seadanya, jadilah masakan kuah kuning ini, sekalian ikut challenge #KurasKulkas #kuraskulkas juga sih. Masaknya juga mudah, dan bahannya bisa diganti sesuai selera. 😊😊😊 #dagingsapikuahkuning

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. 7 buahtahu putih
  3. 7 butirtelur
  4. 1 tangkaibawang daun
  5. 2 buahsantan instan
  6. 3 lembardaun salam
  7. 500 mlair
  8. Secukupnyaminyak goreng, garam, gula pasir
  9. Secukupnyamerica dan kaldu bubuk
  10. Bahan halus
  11. 7 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 4 butirkemiri
  14. 1/2 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus daging sapi dengan metode 5.30.7, setelah itu potong-potong sesuai selera dan sisihkan. Rebus telur, angkat, kupas kulitnya dan sisihkan. Potong-potong tahu sesuai selera, goreng, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, aduk rata. Beri air, aduk rata, tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukan santan kental, aduk rata. Masukan tahu, daging sapi, garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, setelah rasa pas beri bawang daun. Aduk rata dan biarkan mendidih.

  4. 4

    Tata telur rebus di mangkuk, siram dengan kuah kuning, beri taburan bawang goreng, sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 💛💛💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wuwu Smile*s Kitchen
pada
Tasikmalaya
IG @wuwusmile.kitchen || Full time wife and mother to be 💛💛💛 || I'm just ordinary women with extraordinary dream's 🌟🌟🌟
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya