makanan ini salah satu makanan favorit saya, yupzz peyek udang atau orang cirebon nyebutnya grejeg urang. resepnya simpel dan mudah dibuat. :)

Makanan kesukaan aku dari kecil, kalo di daerah Cilamaya kab. Karawang namanya grejeg udang. Suamiku seumur umur baru pertama kali makan makanan ini setelah nikah dan langsung ketagihan, katanya enak banget buat temen nasi. Cobain deh di jamin keluarga pasti suka... 🤗#PejuangGoldenApron3#mingguke9

Sebenarnya peyek udang ini untuk membuat adonan tepung dan bumbunya sama saja dengan peyek+peyek pada umumnya.Karena udang yang dipakai adalah udang segar jadi untuk adonan tepung berasnya sedikit dicampur dengan tepung terigu. Untuk adonan tepung peyek nya boleh juga ditambahi telur ataupun tidak dikasih tidak apa-apa, rasanya tetap enak kok.Jadi untuk tekstur tepungnya atau peyek udang setelah digoreng akan terasa kriuk saat dimakan, namun setelah lebih dari 1 jam setelah digoreng peyek udang ini teksturnya empuk tetapi tidak alot.Paling enak peyek udang ini disajikan bersama nasi pecel. Tapi meskipun cukup dimakan begitu saja buat camilan peyek udang nya juga enak ...yummy 😋😃Yuk mommy's silahkan mencoba bikin peyek udang sendiri buat keluarga dirumah. Enak loh mommy 😍😍Semoga resepnya bermanfaat 🙏

Ini peyek dengan bahan seadanya dirumah. Sambil goreng sambil dicemilin 🤭 ga kerasa udh abis 4 biji 🤪😆. Simpen ah, sisain buat paksu. Beliau mah apa2 doyan, pasti abis kalo disiapin ma istrinya. Oya, ini lebih enak lagi kalo pake irisan daun kunyit. Berhubung di rmh adanya daun kunyit kering jadi di skip ya#cookpadcommunity_bandung

baru pertama coba buat peyek. ini resepnya mba Indah Triwiartuti. asli gurih bgt. dan yg penting pak su senang anak riang. selesai goreng lgs ludes. enak di makan pas msh anget. kriuk bgt. sayangnya kalau udah lm melempem ya. tp ini enak bgt. pak su lgs reques lg. tp blm dpt udang nya.

Favoritos peyek udang. Kalo disini namanya udang kecil alias udang air radar. Udang ini kalo menurutku paling enak dibuat peyek karna rasanya gurih. Kemaren beli dipasar harganya murmer dan pas dibuat jadi setengah toples besar, lumayan buat persediaan lauk sama buat ngemil.#masaksimpel#Antiribetclubclub#murmer#cocokbuatlaukdancemilan#marimemasakria#❤🍴

Cuma kebagian udang kecil-kecil di Ibu sayur, dibikin peyek aja. Ini versi tengah antara peyek biasa yg tipis dan gimbal udang yg tebel. Jadi masih renyah krispi meskipun agak tebal dikit dr peyek biasa..bingung ga ibuibu? 🤔🤔🤔...halah ga usah bingung, cuma beda di penambahan airnya aja. Kl peyek encer banget, gimbal kental banget, dan ini sedang-sedang saja.. Udang bisa diganti kacang tanah atau kedelai ya, tapi adonannya yg encer ya...Selamat mencoba😃😃😃

Hari ini lg pengen makan yang seger2... Kebetulan hari ini bikin sayur asem goreng ikan kerapu dan bikin ati bumbu bali. Untuk semua resep udh pernah saya post ya sebelumnya...Nah tadi di pasar nemu udang segar yang kecil2, enak banget kl dibuat peyek krn ngga gampang melempem. Tahu dong peyek pakai udang basah / segar pasti ngga akan awet kriuknya. Tp kl pakai udang yg kecil insyaAllah lumayan lah awetnya...Peyek ini ngga bisa disimpan sampai menginap ya. Paling lama sih seharian aja tp tetep simpan di wadah kedap udara aja biar ngga gampang melempem..#resepkuhariini#cookpadcommunity_surabaya

Sudah lama pengen buat ini, cuman kenapa selalu lupa😩dan ternyata sangat sangat mudah dan cepat. Perdana buat ini dan alhamdulillah berhasil xoxo, sebenarnya lebih suka peyek udang yg lebar dan agak tebal 😆tapi selera orang rumah berbeda jadi buatlah ukuran dan tipis kek begini. Selamat me recook🥰🧡cat: secukupnya tepung beras dan air itu tergantung teman2 tinggal disesuaikan, mau yg tipis banyakin air, mau yg tebal ya adonannya jgn sampe encer (tapi tetap garing)

Di belakang kantor ada warung masakan jawa gitu, jual pecel dan lain2 termasuk si peyek udang yang heeiitzzz dan enaak... Iseng nyoba ternyata berhasil hahaha.. Enak, kriuk kressss... dan krenyesssss.. bumbunya juga berasa.. OMG senangnya...

Selalu dicari setiap makan di warung padang.Peyek ini ga tahan lama kriuknya karena pake udang besar. Kalau mau kriuk pake udang yang kecil.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

peyek udang kriuk yang tahan lama meski gk masuk toples