Bolu pandan lembut dan empuk (kukus)

Rizki Mentari
Rizki Mentari @cook_rizkimentari

Hanya coba-coba, karna bahan kue sisa lebaran masih byk yg utuh dan belum kesentuh 😉 semoga bermanfaat 😘😘

Bolu pandan lembut dan empuk (kukus)

Hanya coba-coba, karna bahan kue sisa lebaran masih byk yg utuh dan belum kesentuh 😉 semoga bermanfaat 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelastepung terigu (aku pake segita)
  2. 1 gelasgula pasir
  3. 4 butirtelor
  4. 2/3 gelassantan
  5. 1/4 gelasminyak goreng
  6. 1 sdtovalet/SP
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdmpasta pandan
  11. Choco chips / keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan telur, gula, garam, baking powder. Kocok dg kecepatan tinggi selama 3-4 menit

  2. 2

    Tambahkan ovalet/sp, kocok hingga putih

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer, tambahkan minyak goreng, santan, pasta pandan, tepung terigu secara bergilir. Aduk agar rata saja. (Setelah rata, aku tambahin choco chips. Boleh di skip)

  4. 4

    Masukan adonan ke loyang (aku pakai loyang plastik sebelumnya sudah diolesi minyak)

  5. 5

    Masukan ke panci kukusan, yg sebelumnya sudah dipanaskan. Tutup. Tunggu 20-30 menit.

  6. 6

    Angkat, diamkan beberapa menit. Bolu pandan kukus siap dihidangkan 😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizki Mentari
Rizki Mentari @cook_rizkimentari
pada

Komentar

Laila Rahmawati
Laila Rahmawati @lailacook_02
terima kasih aku udah buat bolunya rasanya pas dan lembut banget ibu makasih banyak yaa 🙏🏻😊

Resep Serupa