Sate Kambing Empuuuuuk

nani yusuf
nani yusuf @naniyusuf
Cileungsi, Bogor

Sate Kambing ini beneran empuuuk. Dapat bagian daging kambing dari idul adha kemarin dan kepengeeen banget bikin sate. Setelah lihat lihat beberapa resep di cookpad akhirnya recook resep ini, dengan beberapa modifikasi menyesuaikan bahan yg saya punya tentu. Daaan ini enaaak banget 😋

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Sate Kambing Empuuuuuk

38 orang berencana membuat resep ini

Sate Kambing ini beneran empuuuk. Dapat bagian daging kambing dari idul adha kemarin dan kepengeeen banget bikin sate. Setelah lihat lihat beberapa resep di cookpad akhirnya recook resep ini, dengan beberapa modifikasi menyesuaikan bahan yg saya punya tentu. Daaan ini enaaak banget 😋

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgdaging kambing
  2. 50 grnanas muda, dihaluskan
  3. Bahan marinasi, dihaluskan semua
  4. 8 butirbawang merah
  5. 5 butirbawang putih
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 50gula merah
  9. 50 mlair
  10. Bahan olesan :
  11. 50 grmargarin dilelehkan
  12. 5 sdmkecap manis
  13. 1/3 bagianbumbu marinasi
  14. Bahan sambal kecap
  15. 5 sdmkecap manis
  16. 7 buahcabe rawit merah
  17. 1 buahtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong daging kambing, lalu baluri nanas halus, diamkan 10 menit

  2. 2

    Haluskan semua bumbu marinasi, campur rata ke daging, sisakan sedikit untuk campuran olesan. Diamkan selama 30 menit

  3. 3

    Tata daging di tusukan sate

  4. 4

    Campur bahan olesan, lumuri sate sampai rata dengan bahan olesan. Siapkan bakaran sate, bakar sampai matang

  5. 5

    Potong potong cabe dan tomat untuk sambal kecap, campur rata dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nani yusuf
nani yusuf @naniyusuf
pada
Cileungsi, Bogor

Komentar

Resep Serupa