19. Tuna Mbledhos ala Linagui Kitchen

9 orang berencana membuat resep ini
Irma Fahrianii
Irma Fahrianii @cook_9787209
Surabaya

Beberapa waktu lalu dikasih tuna kaleng sama temen. Pas searching-searching resep tuna eh nemu resep ini dan kelihatannya menggoda hehe.. Disini aku tulis resep asli dari sumber yaa.. Tapi kalo resepku sendiri, aku kurangin tomatnya dan ga pake kaldu jamur (krn ga punya )😅😅. Terus nggak aku tambahin pete krn ga suka hehe. Selamat mencoba 💕💕

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtuna kaleng / fresh
  2. 100 grpete kupas
  3. 4 buahtomat hijau iris kecil
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangsereh geprek
  7. 2 cmlengkuas geprek
  8. 2 cmjahe geprek
  9. 20 grgula jawa iris
  10. 2 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdtperasan jeruk nipis
  14. Bumbu Ulek Kasar
  15. 100 grcabe rawit merah
  16. 10 buahcabe hijau besar
  17. 4 siungbawang putih
  18. 8 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tiriskan minyak yang ada di tuna kalengan

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu kasar hingga harum

  3. 3

    Masukkan tomat iris, daun jeruk, daun salam, sere, jahe, lengkuas, air perasan jeruk nipis lalu tumis kembali

  4. 4

    Masukkan gula jawa, gula pasir, garam, kaldu jamur. Aduk hingga merata

  5. 5

    Masukkan Tuna, aduk aduk hingga kering. Jika terlalu kering boleh ditambahkan sedikit air

  6. 6

    Masukkan pete, lalu aduk kembali hingga bumbu meresap

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Irma Fahrianii
Irma Fahrianii @cook_9787209
pada
Surabaya
Happy Life, Happy Cooking, Happy Baking ❤️Part of @irmascakery on Instagram, Kindly to follow yaaaa, thankyou 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa